Jiun-Lan Hsu     Research on key success factors of seafood ingredient suppliers in hospitality industry of Taiwan [Text] / Jiun-Lan Hsu, Fu-Jin Wang, Chung Kaie-Chin // Актуальні проблеми економіки. - 2011. - № 9. - P383-393 : табл. - Бібліогр.: 37 назв Рубрики: Економіка готельного господарства Китаю--Тайвань    Економіко-математичне моделювання Анотація: У статті вивчено ключові чинники успіху постачальників морепродуктів у готельному бізнесі Тайваня. Після детальних інтерв'ю та опитування експертів, вчених та спеціалістів з НАССР у постачальників морепродуктів 3-4 рази було застосовано модифікований метод Дельфі для зв'язку та інтеграції чинників успіху для даних постачальників. Після пробного опитування чинники було побудовано в ієрархію методом аналітичної ієрархії – з 4 сферами оцінювання на другому рівні та 13 оціночними критеріями на третьому. Згідно даної ієрархії розроблено анкети. 324 анкети роздано 3 видам респондентів. 256 анкет було заповнено вірно та повернено. Потім проведено статистичний аналіз та тест на достовірність результатів. Запропоновано оцінювальну таблицю для вибору постачальника морепродуктів у готельному бізнесі Тайваня, а також стандарти оцінювання для постачальників морепродуктів, які прагнуть увійти у даний бізнес. Дод.точки доступу: Fu-Jin Wang; Kaie-Chin, Chung Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)