Чувасова, Наталія.     Хімія харчових добавок. Барвники [Текст] / Наталія Чувасова // Біологія і хімія в сучасній школі. - 2013. - № 5. - С. 6-9. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Хімія--Хімічні сполуки--Харчові добавки Анотація: У статті приділяється увага вивченню впливу хімічних сполук на здоров'я людини. Серед багатьох актуальних проблем пропонується розглянути матеріал про харчові добавки, що позначаються як Е-числа.