Самаріна, М. О. Управління якістю та безпекою молочної сировини в Україні та ЄС [Текст] / М. О. Самаріна> // Вісник аграрної науки. - 2009. - № 10. - С. 30-34. - Библиогр.: с. 34 (22 назви) Рубрики: Молочні продукти--Якість--Україна--ЄС Анотація: Нині в Україні спостерігається збільшення обсягів експорту та імпорту молочної сировини й готової продукції. Для національного виробника-експорта становлять інтерес вимоги ЄС щодо продукції тваринного походження, яку вироблено поза межами спільноти. |