Грек, Г. Трудовий договір чи трудова угода? Не помиліться, вибираючи ! [Текст] / Г. Грек, З. Романова> // Бухгалтерія. - 2004. - 5 квіт. (№ 14). - С. 76-80 Рубрики: Трудовий договір Дод.точки доступу: Романова, З. |
Романова, З. Активність ферментних препаратів залежить від впливу магнітного поля [Текст] : при виробництві спирту з крохмалевмісної сировини та в пивоварінні, використовують концентровані ферментні перпарати (КФП) / З. Романова> // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 5. - С. 22-23 Рубрики: Спиртове виробництво--Ферментні препарати |
Романова, З. Використання ізомеризованого екстрату хмелю в пивоварінні / З. Романова> // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 8-9. - С. 24-26 Рубрики: Пивоваріння--Екстрат хмелю Анотація: Застосування нової хмельової сировини в пивоварінні дасть змогу отримати пиво високої якості різних сортів з оптимальною специфічною гіркотою, ароматом та смаком, а також з відмінними фізико-хімічними показниками. |
Романова, З. Вплив магнітного поля на приготування пивного сусла / З. Романова> // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 11. - С. 21-22 Рубрики: Пивоваріння--Сусло Анотація: Постійне магнітне поле сприяє зростанню активності ферментів, дає змогу одержати сусло з максимальним вмістом розчинних компонентів. |