Олійничук, С. Вплив азотного живлення на синтез нізанолу [Текст] : запобігання псування продуктів / С. Олійничук> // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 3. - С. 24-25 Рубрики: Харчові добавки--Консерванти Харчова промисловість--Зберігання продуктів--Консерванти Молочні продукти--Зберігання |
Олійничук, С. Баромембранне концентрування ферменту глюкоамілази [Текст] : переробка крохмалевмісної сировини в спирт,-використання концентрованих ферментних препаратів для розрідження і оцукрювання крохмалю / С. Олійничук> // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 6. - С. 18-19 Рубрики: Харчова промисловість--Концентрати Харчова промисловість--Крохмалепродукти |
Олійничук, С. Культура невибаглива, але перспективна [Текст] : тритікале / С. Олійничук> // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 4. - С. 10-12 Рубрики: Зернові культури--Тритикале Спиртова промисловість України--Спирт етиловий--Тритикале Кормові культури--Тритикале Анотація: Тритикале-оптимальна сировина для виробництва етилового спирту, її можна використовувати і в інших галузях народного господарства. |
Олійничук, С. Новий продукт для виробництва спирту з меляси [Текст] / С. Олійничук> // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 2. - С. 18-19 Рубрики: Спиртова промисловість України--Технологія Харчова промисловість--Спирт--Технологія виробництва Анотація: Поліплоїдизація призводить до зміни фізіологічної активності й метаболізму і одержання продуцент спирту з осмофільними властивостями й підвищеною спиртоутворюючою здатністю. |
Олійничук, С. Біоконверсія меляси [Текст] : є змога сповна використовувати її енергетичний і технологічний потенціал / С. Олійничук> // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 5. - С. 20-21 Рубрики: Біогаз--Цукрово-бурякова меляса Спиртове виробництво--Біоконверсія меляси Анотація: Завдяки біоконверсії меляси можна одержувати два енергетичні продукти: високооктанову кисневмісну добавку до бензинів і біогаз. |
Олійничук, С. Вплив деяких факторів на концентрування ферментів / С. Олійничук> // Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 8-9. - С. 26-27 Рубрики: Спиртове виробництво--Ферментні препарати--Концентровані Кл.слова (ненормовані): Оцукрювання крохмалю Анотація: В статті йдеться про харчові біотехнології, у тому числі й перероблення крохмаловмісної сировини в спирт,-використання концентрованих ферментних препаратів для розрідження й оцукрювання крохмалю. Є примірники у відділах: всього 1 Вільні: 1 |
Олійничук, С. Сучасні й перспективні технології виробництва біопалив на світовому ринку / С. Олійничук> // Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 6. - С. 11-13 Рубрики: Біоенергетика--Розвиток Біопаливо--ВИРОБНИЦТВО--Нові технології--Розвиток Кл.слова (ненормовані): Біодизельне паливо -- Етанол -- Біобутанол -- Бутанол Анотація: Світова спільнота вдосконалює та розвиває біоенергетику, яка базується на розробці та впровадженні інноваційних, наукоємких та ефективних технологій енергогенерації з використанням альтернативних і відновлювальних сировинних ресурсів. |
Олійничук, С. Оптимізація схеми теплових потоків спиртового заводу дає змогу значно зменшити витрати котельної пари, збільшити використання рекуперативного тепла [Текст] / С. Олійничук> // Харчова і переробна промисловість. - 2010. - № 1. - С. 8-10 Рубрики: Спиртове виробництво--Обробка сировини--Технологічні процеси Спиртове виробництво--Енергозберігаючі технології Є примірники у відділах: (21.12.2007р. - Б.ц.) (вільний) |
Никитюк, О. Зброджування крохмалевмісних фракцій зерна кукурудзи після виділення зародка / О. Никитюк, С. Олійничук, Н. Процан, Л . Ткаченко> // Харчова і переробна промисловість. - 2010. - №2. - С. 12-13 Рубрики: Спиртова промисловість--Зернова сировина--Зброджування Анотація: Сучасний рівень розвитку спиртової галузі України потребує нових підходів до проблеми використання зернової сировини. Їх суть-в розробці нових технологій використання сировинних ресурсів,їх комплексної переробки й утилізації. Дод.точки доступу: Олійничук, С.; Процан, Н.; Ткаченко, Л. Є примірники у відділах: всього 1 Вільні: 1 |