Гапоненко, Т. М.     Міжнародний досвід впровадження систем управління якістю продовольчої продукції [Текст] / Т. М. Гапоненко // Економіка АПК. - 2009. - № 12. - С. 88-92. - Бібліогр. в прим. Рубрики: Харчова промисловість--Якість продуктів харчування--Добавки харчові--ЄС    Законодавство України--Захист прав виробника--Безпечне харчування Кл.слова (ненормовані): Консерванти -- Ароматизатори -- Барвники Анотація: Висвітлено досвід впровадження міжнародних стандартів і систем управління якістю продукції у вітчизняну практику.

Гапоненко, Т. М.     Логістичні концепції в системі просування молочних продуктів на ринок [Текст] / Т. М. Гапоненко // Економіка АПК. - 2012. - № 2. - С. 147-152. - Бібліогр. в підрядк. прим. Рубрики: Харчова промисловість--Молочна продукція    Молочна промисловість--Ринок    Логістика--Агробізнес Кл.слова (ненормовані): Логістичні концепції -- Трекінг -- Трейсінг Анотація: Систематизовано сучасні логістичні концепції просування молочних продуктів на ринок, розглянуто можливість запровадження їх у діяльність молокопереробних підприємств.