Іоргачова, К.     Вплив технологічних параметрів [Текст] : на процес структурування помадкових мас / К. Іоргачова // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 4. - С. 22-24 : Схема Рубрики: Кондитерські вироби--Цукерки