Цюпка, С.     Для кращого бродіння опари й тіста [Текст] : науковці пропонують передбачити в тісто-приготувальному агрегаті спеціальний конвеєр / С. Цюпка // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 7. - С. 26-28 Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Тісто--Тістоприготувальні агрегати