Шиян, П.     Відносна густина та видима міцність денатурованого спирту залежно від концентрації денатуруючої добавки [Текст] / П.Шиян // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 2. - С. 17-19 Рубрики: Спиртова промисловість України    Харчова промисловість--Спиртова галузь

Гулий, І.     Впровадження енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртових бражок із крохмалевмісної сировини на мелясних спиртових заводах [Текст] / І.Гулий // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 3. - С. 16 Рубрики: Спиртова промисловість України    Харчова промисловість--Спиртова галузь

Сосницький, В.     Напої які нам потрібні [Текст] : проблеми і шляхи підвищення якості алкогольних виробів / В. Сосницький // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 10. - С. 9-10 Рубрики: Спиртова промисловість України--Технологія    Харчова промисловість--Спиртова галузь