Дещо про фастфуди // Харчова і переробна промисловість. - 2010. - №2. - С. 31 Рубрики: Харчова промисловість--Кадри Анотація: Проаналізовано плинність кадрів у типовому західному фастфуді. Є примірники у відділах: всього 1 Вільні: 1

Мармуль, Л. О.     Основні проблеми ефективного функціонування харчової промисловості України [Текст] : рецензия / Л. О. Мармуль // Економіка АПК. - 2014. - № 10. - С. 128-131 Рец. на кн. : Дейнеко Л.В. Харчова промисловість України: ефективність використання виробничих ресурсів і кадрового потенціалу / Л. В. Дейнеко ; Е. І. Шелудько ; НАН України, ДУ "Ін-т екон. та прогноз. НАН України". - К., 2013. - 120 с. Рубрики: Харчова промисловість України--Проблеми зростання    Харчова промисловість України--Інноваційна діяльність    Харчова промисловість--Кадри Кл.слова (ненормовані): конкурентоспроможність -- внутрішній ринок -- промислове виробництво Анотація: Проаналізовано ефективність функціонування харчової промисловості як триєдиного комплексу виробничої, інноваційної та кадрової її складових. Висвітлено особливості, тенденції, закономірності та структурно-динамічні зрушення у розвитку харчової промисловості України.