Крук, О.     М'ясна продуктивність бичків української м'ясної породи за різної фактичної живої маси перед забоєм [Текст] / О.Крук // Тваринництво України. - 2015. - № 1/2. - С. 5-8 : фот., табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Тваринництво--М'ясне скотарство--Продуктивність    Племінне тваринництво Кл.слова (ненормовані): фактична жива маса -- забійна маса -- чистий приріст -- забійний вихід Анотація: Досліджено вплив живої маси перед забоєм бичків української м'ясної породи на їх м'ясну продуктивність. Встановлено, що вихід туші, внутрішнього жиру, м'якоті вищого і 1 сортів зі збільшенням фактичної живої маси збільшується. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)