Шкурак, Н. В.     Ефективність функціонування молоко- і м'ясопереробних підприємств [Текст] / Н. В. Шкурак // Економіка АПК. - 2008. - № 10. - С. 47-51. - Бібліогр. в прим. Рубрики: Харчова промисловість--Україна    Сільське господарство--Продукція Кл.слова (ненормовані): Сировинна база -- Імпорт -- Технології -- Ціновий диспаритет Анотація: Метою дослідження є розробка пропозицій щодо вдосконалення механізмів державної підтримки молоко- і м'ясопереробних підприємств в умовах зниження митних бар'єрів на імпорт їх продукції, спрощення санітарно-епідеміологічного контролю та гармонізації національних стандартів якості й безпеки сировини та готової продукції до європейських і міжнародних вимог.