Верхівкер, Я.     Сокове виробництво: стан нормативної бази [Текст] / Я. Верхівкер // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2008. - № 6. - С. 19-21. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Нормативно-технічні документи    Харчові продукти--Соки--Стандартизація    Соки--Виробництво--Стандартизація Анотація: У статті наведено аналіз сучасного стану нормативних документів (НД), що регламентують промислове виробництво фруктових та овочевих соків і соковмісних напоїв в Україні. Обгрунтовано напрямки створення необхідних документів для гармонізації вітчизняного законодавства сокової галузі з європейськими нормами. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)