Мікролабораторна установка дослідження ароматичної складової соків та екстрактів з рослинної сировини [Текст] / Н.Є. Фролова, К.А. Науменко, А.І. Українець, В.О. Усенко // Наука та інновації. - 2011. - № 2. - С. 16-21. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Рослинна сировина--ароматформуючі речовини
Анотація: Результати досліджень ароматформуючих речовин рослинної сировини


Дод.точки доступу:
Фролова, Н.Є.; Науменко, К.А.; Українець, А.І.; Усенко, В.О.