Удодов, С.
    Пивний бізнес [Текст] : тенденції та шляхи розвитку міні-пивоварної індустрії / С. Удодов // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 8. - С. 8-9
Рубрики: Ринок алкогольних напоїв--Пиво
   Пивоваріння--Міні-пивоварна індустрія--Розвиток






    Удодов, С.
    Міні-індустрія: класифікація засобів виробництва безалкогольних і слабоалкогольних напоїв / С. Удодов // Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 1. - С. 13-15 : табл.
Рубрики: Пивоварна промисловість--Виробництво напоїв--Розвиток
   Ринок алкогольних напоїв--Пиво

   Підприємства--Малий та середній бізнес

Анотація: Малі структури займають свій певний сегмент у ринку пивоіндустрії різних країн-від 3 до 5%.