Потенциальные способы переноса бактерий сальмонеллы и кампилобактерий у индеек [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 10. - С. 34-35 : цв. ил.
Рубрики: Птахівництво --Індиківництво
   Ветеринарія--Інфекційні хвороби

   Птахопродукти--Яйця--Санітарний захист

Кл.слова (ненормовані):
патогени -- пробіотики -- інкубаційні яйця -- санітарна обробка
Анотація: Представлены некоторые результаты исследований ученых из Университета штата Северная Каролина США по определению способов передачи бактерий сальмонелы и кампилобактерий в процессе производства и переработки продуктов из мяса индейки, а также установить степень влияния отдельных мер профилактики на размножение и количество этих бактерий.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)