Бачуріна, І. В.     Тенденції споживання свіжої та переробленої плодоовочевої продукції у світі та в Україні [Текст] / І.В. Бачуріна, Т.А. Капустіна // Економіка АПК. - 2008. - № 2. - С. 146-152. - Бібліогр. у прим. Рубрики: Світова економіка--АПК    Продовольчі ринки--Доходи населення Кл.слова (ненормовані): Домогосподарства -- Експорт -- Сировина Анотація: Проаналізовано динаміку та тенденції споживання свіжої та переробленої плодоовочевої продукції. Розкрито специфіку зростання витрат та продукти харчування. Дод.точки доступу: Капустіна, Т.А.

Александров, М. С.     Оцінка стану та шляхи поліпшення задоволення потреб населення у харчових продуктах [Текст] / М. С. Александров, О. О. Митченок // Економіка АПК. - 2011. - № 11. - С. 19-26 : табл. - Бібліогр. в прим. Рубрики: Продовольчі ринки--Доходи населення    Домогосподарства--Аналіз витрат--Статистичне спостереження    Добробут населення--Якість життя Кл.слова (ненормовані): Продукти харчування -- Індекс рівня життя населення -- Потреби населення Анотація: Проаналізовано стан задоволення потреб населення у харчових продуктах, удосконалено теоретико-методологічні підходи визначення індексу задоволеності цих потреб та виявлено причини її низького рівня й обгрунтовано основні шляхи розв'язання цієї проблеми. Дод.точки доступу: Митченок, О. О.

Лисак, М. А.     Витрати домогосподарств країн світу на продукти харчування [Текст] / М. А. Лисак // Економіка АПК. - 2011. - № 12. - С. 166-173. - Бібліогр. в підрядк. прим. Рубрики: Домогосподарства--Аналіз витрат--Статистичне спостереження    Економіка--Зарубіжні країни    Продовольчі ринки--Доходи населення Кл.слова (ненормовані): Прожитковий мінімум -- Показник суб'єктивної бідності -- Рівень життя людей Анотація: Досліджено частку витрат на продовольство в сукупних витратах, що здійснюються домогосподарствами окремих регіонів та країн на різних етапах розвитку. Проаналізовано причиний фактори, що зумовлюють підвищення чи зниження активності споживання продуктів харчування, та розмір витрат на їх придбання.