Семенда, Д. К. Підвищення ефективності скотарства на Черкащині [Текст] / Д.К. Семенда, О.В. Семенда> // Економіка АПК. - 2008. - № 1. - С. 39-44 Рубрики: Продовольчі ресурси--скотарство--молочне Продовольчі ресурси--виробництво молока Черкащина Анотація: В статті подана комплексна оцінка молочного скотарства у Черкаській області, його економічної ефективності та визначення шляхів її підвищення. Дод.точки доступу: Семенда, О.В. |
Харіна, О. О. Стан виробництва й переробки молока та молочних продуктів у сучасних умовах [Текст] / О. О. Харіна> // Економіка АПК. - 2013. - № 9. - С. 119-123 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Молочна продукція--Виробництво та переробка Харчова промисловість--Молочна продукція Продовольчі ресурси--скотарство--молочне Кл.слова (ненормовані): споживання молочних продуктів -- промислова переробка молока -- молокопереробні підприємства Анотація: Визначено теоретичні і практичні аспекти функціонування ринку молока та молочної продукції, а також обґрунтовано перспективні напрми розвитку й забезпечення конкурентоспроможності підприємств галузі. |