Як підвищити прибутковість виробництва? [Текст] : сучасне олійножирове виробництво потребує економічного аналізу й прогнозу його розвитку // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 11. - С. 15, 31 Рубрики: Олійножирова промисловість України

Осейко, М.     Інноваційні технології та безпечність олійножирової продукції / М. Осейко // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 3. - С. 22-24 : табл. Рубрики: Олійножирова промисловість України    Олії--Рослинні--забруднення    Харчові продукти--Безпечність Кл.слова (ненормовані): Поліциклічні ароматичні вуглеводні -- Канцерогенні речовини Анотація: Йдеться про контроль харчових продуктів, зокрема, рослинних олій, олійножирових і олієжировмісних продуктів на вміст поліциклічних ароматичних вуглеводнів (ПАВ), що належать до канцерогенних речовин.

Нартикоєва, А.     Вторинні ресурси переробки високоолійних сортів соняшнику дають змогу поліпшити якість господарського мила й підвищити рентабельність виробництва / А. Нартикоєва // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 10. - С. 11 Рубрики: Олійножирова промисловість України    Миючі засоби--МИЛО--Господарське--Фізико-хімічні показники Кл.слова (ненормовані): Рафінація олії Анотація: Ресурси рослинної олійної сировини визначають в основному обсяги виробництва провідної культури-соняшнику.