Власенко, Катерина Володимирівна.     Застосування електронного підручника у викладанні дисциплін харчового профілю [Текст] / К.В. Власенко // Вища освіта України. - 2008. - № 4. - С. 78-84. - Библиогр.: с. 84 (6 назв.) Рубрики: Методика викладання--Виробництво продукції громадського харчування    Електронні підручники Анотація: Розглядаються електронний підручник з курсу "Технологія виробництва продукції громадського харчування" та методичні рекомендації до його використання у процесі навчання харчових дисциплін.