Бурак, В.
Белково-жировые эмульсии растительного происхождения [Текст] / В.Бурак > // Вісник аграрної науки. - 2001. -
№ 4
. - С. 61-62
Рубрики:
М'
ясопереробна
промисловість
--
Харчові
компоненти