Архіпова, Г. І.
    Особливості екологічних вимог до сировини для продуктів дитячого харчування [Текст] / Г. І. Архіпова // Екологічний вісник. - 2010. - № 6. - С. 29-30. - Бібліогр. с. 30 (4 назви)
Рубрики: Діти--Раціональне харчування
   Харчові продукти--Екологічна безпека

   Дитяча кулінарія

Анотація: Розглянуто проблему виробництва якісних продуктів харчування дітей в Україні. Підкреслено про необхідність впровадження системи ХАССП (Система аналізу ризиків та контролю (регулювання) у критичних точках) на ринку екологічно безпечних продуктів дитячого харчування.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)