Польовий, Л.     Яловичина від надремонтних теличок [Текст] : за технологією разових отелів / Л. Польовий, В. Ліцький // Тваринництво України. - 2016. - № 9/10. - С. 18-22 : ілюстр., табл. - Бібліогр.: с. 22 Рубрики: Велика рогата худоба--М'ясне скотарство--Ефективність Кл.слова (ненормовані): надремонтні телички -- нащадки -- чистопородні -- помісі -- яловичина -- альтернативна енергія -- ефективність Анотація: Встановлено, що виробництво яловичини від надремонтних теличок української чорно-рябої молочної породи за технологією разових отелів та отримання телят від бугаїв-плідників м'ясних порід підвищується у помісей порівняно із чистопородним молодняком у 15-ти місячному віці на 24,8%, за масою парної туші - на 47,5%, за забійним виходом туші - на 9,0%, за забійною масою - на 39,7% та за забійним виходом - на 6,6%. Пошуки енергетичної цінності альтернативних джерел енергії при виробництві яловичини від нащадків (телички і бичка) надремонтних теличок показали, що додаткова енергія за живою масою склала 830,0 МДж, або еквівалентно 69,2 кВт/год, за додатковою енергією туші відповідно 961,1 МДж і 81,1 кВт/год, за додатковою енергією туші з внутрішнім жиром 1108,6 МДж і 92,4 кВт/год. Дод.точки доступу: Ліцький, В. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)