Козак, С. С.     Профилактика контаминации листериями продуктов из мяса птицы [Текст] / С. С. Козак // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 12. - С. 36-39 : ил., табл. Рубрики: Птахопродукти--М'ясо Кл.слова (ненормовані): переробка птиці -- лістеріоз -- профілактика лістеріозу -- патогенні мікроорганізми Анотація: Тема профилактики контаминации животноводческой продукции остается по-прежнему актуальной на фоне намерений многих наших производителей о качественной и ответственной работе как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)