Замість цукру й маргарину - напівфабрикати? [Текст] : у кондитерській галузі з'явилася можливість готувати тісто без традіційних компонентів> // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 1. - С. 9 Рубрики: Кондитерська промисловість--Напівфабрикати |
Єресько, Г. О. Створення м'ясних напівфабрикатів для харчування дітей [Текст] / Г. О. Єресько> // Вісник аграрної науки. - 2006. - № 1. - С. 60-63. - Бібліогр.: 5 назв Рубрики: М'ясна промисловість--Напівфабрикати Кл.слова (ненормовані): Дитяче харчування Анотація: Проблеми створення нових м'ясних січених напівфабрикатів для харчування дітей. Нормативна документація для іх виробництва та показники харчової цінності. |
Трухина, Т. Экономическая эффективность глубокой переработки мяса птицы [Текст] / Т. Трухина> // Ефективне птахівництво. - 2012. - № 2. - С. 15-18 : ил. Рубрики: Птахівництво--М`ясні продукти--Технологічні процеси--Якість продукції Кл.слова (ненормовані): переробка м'яса птиці -- напівфабрикати -- вивчення ринку м'яса Анотація: Глубокая переработка мяса птицы обеспечивает: комплексное рациональное использование сырья, получение продуктов, различных по потребительским свойствам и цене, химическому и биологическому составу. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Лаврова, Л. Возможности применения МГС в производстве охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы [Текст] / Л. Лаврова, Е. Борцова, А. Бадретдинова> // Ефективне птахівництво. - 2012. - № 2. - С. 19-20 : табл. Рубрики: Птахівництво--М`ясні продукти--Технологія виробництва Кл.слова (ненормовані): напівфабрикати -- якість продукції -- ПЕРЕРОБКА М'ЯСА ПТИЦІ Анотація: Использование охлажденного мяса птицы для производства полуфабрикатов обосновано тем, что в отличие от замороженного оно является более сочным и ароматным, в нем больше белков, витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ. Дод.точки доступу: Борцова, Е.; Бадретдинова, А. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Вернигора, М. Сучасний стан українських сільгоспкооперативів [Текст] / М. Вернигора> // Тваринництво України. - 2012. - № 4. - С. 2-5 : ілюстр. Рубрики: Сільське господарство--Економіка--Кооперативи--Україна Сільське господарство--Зарубіжні країни--Кооперація Кл.слова (ненормовані): кооперація в економіці -- напівфабрикати -- особисті господарства селян Анотація: Генеральна Асамблея ООН оголосила 2012 рік Міжнародним роком кооперативів. Як обслуговуючі сільськогосподарські кооперативи розвиваються у світі і в якому стані перебувають в Україні? Про це розповідає керівник напрямку "Розвиток ринкової інфраструктури" Проекту USAID "АгроІнвест" Микола Гриценко. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Ахонін, Сергій Володимирович. Тенденції розвитку спеціальної електрометалургії титану в Україні [Текст] : за матеріалами наукової доповіді на засіданні Президії НАН України 13 березня 2019 року / Сергій Володимирович Ахонін> // Вісник Національної академії наук України. - 2019. - № 6. - С. 28-36 : рис. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Металургія--Титан--Виробництво Кл.слова (ненормовані): титан -- електронно-променева плавка -- виробництво -- напівфабрикати титанових сплавів -- якість Анотація: У доповіді наведено огляд розвитку металургії титану в Україні, яка є однією з п'яти країн світу, що мають повний цикл виробництва титану: від видобутку руди до виготовлення напівфабрикатів. Металургійне виробництво зливків титану в Україні засновано на вітчизняній технології електронно-променевої плавки, яка гарантує високу якість зливків масою до 20 т та забезпечує високі техніко-економічні показники процесу плавки. Наведено результати досліджень зі створення нових титанових сплавів з підвищеними експлуатаційними характеристиками. Розглянуто основні напрями подальшого розвитку титанової промисловості, пов’язані з організацією на підприємствах України конкурентоспроможного на світових ринках виробництва напівфабрикатів титанових сплавів: поковок, прутків, труб, а також титанових порошків і дротів, які є вихідними матеріалами для перспективних адитивних технологій 3D-друку. |