Кравчук, З.     Мікродомішки етилового спирту. Як вони впливають на якість горілчаних виробів [Текст] / З. Кравчук // Харчова і переробна промисловість. - 2011. - № 4. - С. 20-22. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Спиртове виробництво--Спирт етиловий --Ректифікований    Якість спирту Кл.слова (ненормовані): альдегіди -- сивушна олія -- метанол -- естери -- органічні кислоти -- аміносполуки Анотація: З хімічної точки зору спирт етиловий ректифікований - це найбільш чистий продукт, який виробляє промисловість, вміст етанолу в ньому перевищує 99,99 відсотка за масою. Але це і складна система, утворена великою кількістю хімічних речовин з різними характеристиками, які спричиняють різні сенсорні враження при органолептичному оцінюванні продукту. Є примірники у відділах: (21.12.2007р. - Б.ц.) (вільний)

Гуревич, М. О.     Уніфікація розрахунків рівноважних продуктів згоряння біогазу [Текст] / М. О. Гуревич, Ю. В. Куріс // Енергетика та електрифікація. - 2012. - № 1. - С. 60-63 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 63 Рубрики: Енергетика--Альтернативні джерела енергії Кл.слова (ненормовані): біогаз -- мікродомішки -- біогаз анаеробного зброджування -- термодинамічний аналіз продуктів згоряння біогазу Анотація: Запропоновано алгоритм підготовчих операцій для комп'ютерного розрахунку рівноважних продуктів згоряння сухого та вологого біогазу з домішками сірководню та амоніаку. Дод.точки доступу: Куріс, Ю. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТН (1) Вільні: ВДЕТН (1)