Національний стандарт на забрус [Текст] // Пасіка. - 2012. - № 1. - С. 24-27 : табл. Рубрики: Бджільництво--Бджолопродукти Бджільництво--Стандарти--Україна Кл.слова (ненормовані): фізико-хімічні показники -- методи контролю -- органолептичні показники -- мікробіологічні показники -- поживна цінність -- калорійність Анотація: З 1 січня 2012 року вступає в силу Національний стандарт України на забрус, продукт, який отримують на пасіках перед відбиранням меду, і призначений він для використання в харчовій, фармацевтичній промисловості, а як харчовий продукт, реалізують його через торговельну мережу. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Моніторинг та еколого-гігієнічна оцінка якості питної води із джерел децентралізованого водопостачання Рівненської області за 2004-2015 роки [Текст] / І. В. Гущук, О. І. Брезецька, В. І. Гущук, Р. Р. Драб // Довкілля та здоров'я. - 2018. - № 1. - С. 41-46 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 46
Кл.слова (ненормовані): показники якості води -- лабораторні дослідження -- мікробіологічні показники -- нормативні вимоги -- санітарно-хімічні показники -- рівень захворюваності населення -- залізо, нітрати, каламутність -- систематизація, обробка та аналіз досліджень Анотація: Стаття дає оцінку еколого-гігієнічного стану якості питної води із джерел децентралізованого водопостачання Рівненщини за 2004-2015 роки. Дод.точки доступу: Гущук, І. В.; Брезецька, О. І.; Гущук, В. І.; Драб, Р. Р. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Медико-гігієнічна оцінка води поверхневого джерела централізованого водопостачання міста Черкаси [Текст] / Ю. Г. Бондаренко [та ін.] // Довкілля та здоров'я. - 2018. - № 3. - С. 16-21 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 21
Кл.слова (ненормовані): органолептичні показники -- загально-хімічні показники -- мікробіологічні показники -- показники радіаційної безпеки -- моніторингові дослідження -- здоров'я населення -- класи якості води -- комунальна гігієна Анотація: Здійснено медико-гігієнічну оцінку якості води у поверхневому централізованому джерелі водопостачання м. Черкаси та порівняно її з результатами проведених досліджень за 2004-2008 роки. Дод.точки доступу: Бондаренко, Ю. Г.; Джулай, О. С.; Рябовол, В. М.; Хоменко, О. А.; Коханій, О. А. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Гоноцкий, В. А. Влияние заморозки и посола на качественные характеристики мяса механической обвалки [Текст] / В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина // Ефективне птахівництво. - 2018. - № 5/6. - С. 34-36 : табл. Рубрики: Кури--М'ясо--Зберігання--Заморожування Кл.слова (ненормовані): дефекти -- мікробіологічні показники -- мікрофлора Анотація: В процессе хранения мяса птицы механической обвалки могут появится нежелательные дефекты, что может принести существенный экономический ущерб. В предлагаемых таблицах имеются показатели: изменение цветовых параметров мяса в зависимости от продолжительности холодильного хранения, органическая оценка мяса птицы механической обвалки, влияние выдержки в посоле на водосвязывающую способность мяса птицы механической обвалки, а также влияние выдержки на его бактериологические показатели. Дод.точки доступу: Федина, Л. П. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Використання діоксиду хлору у технології підготовки питної води на дніпровському водопроводі м. Києва [Текст] / В. О. Прокопов [та ін.] // Довкілля та здоров'я. - 2018. - № 4. - С. 15-19 : табл. - Бібліогр.: с. 19
Водопостачання--Питна вода--Дезінфекція--Дослідження--Київ Кл.слова (ненормовані): санітарно-хімічні показники -- мікробіологічні показники -- хлорити -- хлорати -- алюміній -- тригалогенметани Анотація: У роботі представлено результати лабораторних досліджень використання діоксиду хлору з дотриманням технології підготовки питної води, прийнятої на дніпровському водопроводі м. Києва. Експериментальні дослідження обробки річкової води засвідчили високу ефективність даної технології щодо органічного та мікробного забруднення води р. Дніпро. Доцільно продовжити експеримент на річковому водопроводі, моделюючи у воді підвищені рівні органічного забруднення, яке може призводити до збільшення у воді побічних продуктів дезінфекції, насамперед небезпечних хлоритів, під час обробки води діоксидом хлору. Дод.точки доступу: Прокопов, В. О.; Липовецька, О. Б.; Куліш, Т. В.; Соболь, В. А.; Костюк, В. А. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |