Перспективы в кормлении птицы: как сделать производство птицы стабильным [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 12. - С. 4-6 : ілюстр. Рубрики: Птахівництво --Годування--Корми Птахівництво --Конференції Кл.слова (ненормовані): м'ясо птиці -- кормові білки -- раціон -- виробництво птиці Анотація: Темой 31-го научного симпозиума птицеводов, организованного британским отделением Научной Ассоциации Мирового Птицеводства (WPSA) стал поиск путей решения проблемы стабильного производства мяса птицы. Конференция ставила целью изучить все аспекты стабильности - экономику, окружающую среду и этику. Симпозиум проводился в английском городе Честер в сентябре 2014 года по теме "Стабильное производство мяса птицы в Европе". Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Мельник, Юрій. Сьогодення та майбутнє агрохолдинга "Миронівський хлібопродукт" [Текст] / Ю. Мельник ; інтерв'ю вела Наталія Куян // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 8/9. - С. 5-7 : ілюстр. Рубрики: Птахівництво --Холдингові компанії Кл.слова (ненормовані): м'ясо птиці -- показники -- орендовані землі -- податки -- експорт м'яса птиці Анотація: Голова правління агрохолдинга "Миронівський хлібопродукт" Юрій Мельник розповів про сьогодення та майбутнє МХП напередодні свята птахівників - 50-річчя промислового птахівництва України. Дод.точки доступу: Куян, Наталія \інтерв'ю вела.\ Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Фотіна, Т. І. Потенційний ризик та якість безпеки продуктів птахівництва [Текст] / Т. І. Фотіна // Ефективне птахівництво. - 2014. - № 8/9. - С. 52-55 : рис. - Бібліогр.: с. 55 Рубрики: Птахівництво --Продукція--Якість Кл.слова (ненормовані): безпека продуктів птахівництва -- харчові продукти -- м'ясо птиці -- НАССР -- якість харчових продуктів Анотація: Якість харчових продуктів відіграє важливу роль у життєдіяльності людей. Особливо актуальне питання ветеринарно-санітарного контролю виробництва продуктів птахівництва в сучасних умовах. Для вирішення подібних проблем сучасна світова харчова промисловість запроваджує нову систему управління безпекою харчової продукції - систему НАССР, яка відповідає цим вимогам. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Гоноцкий, В. А. Характеристика сырья, направляемого на механическую обвалку [Текст] / В. А. Гоноцкий // Ефективне птахівництво. - 2018. - № 1. - С. 16-20 : ил., табл. Рубрики: Птиця--М'ясо--Переробка Кл.слова (ненормовані): механічне обвалювання м'яса -- м'ясо птиці -- якість м'яса птиці Анотація: Мясо птицы является важнейшим источником полноценного белка животного происхождения, липидов с высоким уровнем незаменимых жирных кислот. Дана характеристика мяса птицы, направляемого на механическую обвалку. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |