Мельник, Б.     Регіональний комплекс з вирощування та глибокої переробки м'яса бройлерів: стан і перспективи становлення [Текст] / Б.Мельник // Тваринництво України. - 2000. - N 11-12. - С. 6-7 Рубрики: Тваринництво України--Птахівництво    М'ясна промисловість--Кури--Переробка

Бородай, В. П.     Сучасний стан і перспективи селекції птиці м'ясних кросів в Україні [Текст] / В.П.Бородай, В.П.Коваленко // Вісник аграрної науки. - 2001. - № 2. - С. 34-36 Рубрики: Селекція птиці--кури м'ясні Дод.точки доступу: Коваленко, В.П.

Базиволяк, С. М.     Оцінка курей м'ясних кросів [Текст] / С.М. Базиволяк // Вісник аграрної науки. - 2004. - № 7. - С. 80-81 Рубрики: Птахівництво України--Кури Анотація: Дано порівняльну оцінку двох кросів м'ясних курей зарубіжної селекції "Кобб-500" і "Арбор Ейкерз" в умовах, що відповідають світовим стандартам. Виявлено, що при виробництві м'яса бройлерів з використанням кросу "Кобб-500" можна досягти значно вищих показників продуктивності.

Берндт, А.     Поверхневі маркери імунокомпетентних клітин у курчат у ранній період імуногенезу при сальмонельозі [Текст] / А. Берндт, У. Метнер, Г.А. Красніков, П.О. Шутченко // Вісник аграрної науки. - 2004. - № 9. - С. 30-33. - Бібліогр.: 3 назви Рубрики: Ветеринарна медицина--Птахівництво--Вакцинація    Птахівництво України--Кури--Вакцинація курчат Анотація: Застосування методів імуногістохімічного аналізу, що відкриває принципово нові можливості для вивчення фундаментальних основ імунітету при сальмонельозі птиці. Дод.точки доступу: Метнер, У.; Красніков, Г.А.; Шутченко, П.О.

Куцан, О. Т     Динаміка розподілу комбінованого піретроїдного пестициду в організмі курей [Текст] / О.Т Куцан // Вісник аграрної науки. - 2004. - № 11. - С. 38-42. - Бібліогр.: 9 назв Рубрики: Ветеринарна медицина--Кури Анотація: Наведено експериментальні дослідження з вивчення токсикокінетики нурелу Д у курей при гострому отруєнні. Діючі компоненти препарату виявлено в усіх органах і тканинах у значних кількостях уже через 4 год з початку інтоксикації. Найбільше хлорпірифозу виявлено у місті товстого кишечнику, головному мозку, внутрішньому жирі, нирках і легенях, а залишки циперметрину - в умісті товстого кишечнику, легенях, внутрішньому жирі і крові.

Пустова, Н. В.     Кореляція показників продуктивності курей різних генотипів [Текст] / Н. В. Пустова // Вісник аграрної науки. - 2005. - № 3. - С. 71-72. - Бібліогр.: 7 назв Рубрики: Птахівництво України--Кури Анотація: Наведено зв'язки кількісних та якісних показників продуктивності птиці різної селекції. Встановлено корекцію живої маси птиці з масою яєць та лінійними показниками екстер'єру.

Юрчишин, В. А.     Аліментарні та технологічні фактори поліпшення якості харчових курячих яєць [Текст] / В. А. Юрчишин, С. О. Вовк, Б. Б. Кружель // Вісник аграрної науки. - 2005. - № 8. - С. 17-20. - Бібліогр.: 20 назв Рубрики: Птахівництво України--Кури--Продуктивність--Якість яєць Анотація: Узагальнено дані наукової літератури останніх років та результати досліджень Львівського державного аграрного університету з проблем підвищення поживної цінності та якості харчових курячих яєць. Дод.точки доступу: Вовк, С. О.; Кружель, Б. Б.

Стегній, Б. Т.     Тест - система на основі ПЛР для діагностики хвороби Марека [Текст] / Б. Т. Стегній, В. С. Білокінь, А. П. Герілович // Вісник аграрної науки. - 2005. - № 8. - С. 25-27. - Бібліогр.: 9 назв Рубрики: Ветеринарна медицина--Кури--Хвороба Марека Анотація: Розроблено тест-систему на основі полімеразної ланцюгової реакції для діагностики хвороби Марека. Праймери, що входять до її складу, дають змогу проводити індикацію онкогенних штамів вірусу хвороби Марека в клінічному матеріалі за специфічною ділянкою гена Meq, фланкованою ними. Дод.точки доступу: Білокінь, В. С.; Герілович, А. П.

Пустова, Н. В.     Яєчна продуктивність та інтер'єрні ознаки курей [Текст] / Н.В. Пустова // Вісник аграрної науки. - 2005. - № 11. - С. 80-81. - Бібліогр.: 7 назв Рубрики: Селекція птиці--Кури--Продуктивність Анотація: Наведено якісні та кількісні показники продуктивності, морфологічний та біохімічний склад крові курей різної селекції. Висвітлено вплив продуктивності на показники крові птиці.

Бордунова, О. Г.     Білково-пептидні складники біокерамічного шару курячих яєць [Текст] / О. Г. Бордунова, Т. О. Черявська, В. Д. Чіванов // Вісник аграрної науки. - 2006. - № 1. - С. 32-35 Рубрики: Птахівництво України--Кури--Яйця Анотація: Висвітлено характер і ступінь впливу негативних чинників різного генезису на структурні параметри біокерамічного матриксу шкаралупи курячих яєць і проведено ранжування ступеня дії цих чинників. Дод.точки доступу: Черявська, Т. О.; Чіванов, В. Д.

Бордунова, О. Г.     Прогнозування якості інкубаційних яєць [Текст] / О. Г. Бордунова , Т. О. Чернявська , В. Д. Чіванов // Вісник аграрної науки. - 2007 . - № 6 . - С. . 53 - 58 . - Бібл.: - 16 назв. Рубрики: Птахівництво України--Кури--яєчна продукція--якість Анотація: Наведено результати дослідження показників яєчної продуктивності курок - несучок різних порід і кросів та їхнього зв'язку з якісними показниками біокерамічного захисного шару яєць. Дод.точки доступу: Чернявська, Т. О. ; Чіванов, В. Д.

Хвостик, В. П.     Біохімічний поліморфізм у поколіннях курей при створенні одної лінії [Текст] / В.П. Хвостик , О.П. Подстрєшний // Вісник аграрної науки. - 2007 . - № 7 . - С. . 45 - 48 . - Бібл.:- 11 назв. Рубрики: Птахівництво України--Кури Анотація: Визначено генетичну структуру за локусами, які контрулюють синтез протеїнів яєчного білка у курей вихідних материнських форм. Дод.точки доступу: Подстрєшний, О.П.

Бугера, Л. Л.     Інтер'єрні показники курей фінальних гібридів яєчних кросів [Текст] / Л.Л. Бугера // Вісник аграрної науки. - 2007. - № 11. - С. 72-73 Рубрики: Птахівництво України--Кури--"Березанська птахофабрика"--Київська область Анотація: Вивченно інтер'єрні особливості курей кросів Хай-Лайн білий W98 і Хай-Лайн коричневий, яких використовують в умовах ЗАТ "Березанська птахофабрика" Київської області. З метою вивчення інтер'єрних особливостей птиці цих кросів проведено дослідження активності ферментів переамінування: і аспартат- і амінотрансфераз, концентрації загального білка, холестерину, сіалових кислот, лужної фосфатази, креатиніну та В-ліпопротеїдів.

Мельник, Б. А.     Ефективність розведення високопродуктивного яєчного кросу у Науково-дослідному племптахозаводі ім. Фрунзе Національного аграрного університету [Текст] / Б.А. Мельник // Економіка АПК. - 2007. - № 8. - С. 77-80. - Бібліогр. у прим. Рубрики: Птахівництво--Утримання--Україна    Селекція птиці--Кури--Продуктивність Кл.слова (ненормовані): Хайсекс коричневий -- Хайсекс білий -- Пташеня -- Інкубація Анотація: Метою статті є вивчення стану справ щодо забезпечення виробників харчових яєць племресурсами для формування промислових стад птиці з метою збільшення обсягів виробництва яєць у товарних підприємствах.

Усатенко, Н. Ф.     Контроль за якістю м'яса птиці [Текст] / Н. Ф. Усатенко, Т. А. Свириденко // Вісник аграрної науки. - 2008. - № 11. - С. 55-57. - Библиогр.: с. 57 (5 назв) Рубрики: М'ясо птиці--Якість    Птахівництво України--Кури Анотація: Мета статті - визначення можливості використання показника активності води при оцінці якості м'яса курчат-бройлерів. Дод.точки доступу: Свириденко, Т.А.

Хвостик, В. П.     Імуногенетична структура птиці при створенні нової лінії яєчних курей [Текст] / В. П. Хвостик, О. П. Подстрєшний // Вісник аграрної науки. - 2009. - № 6. - С. 45-48. - Библиогр.: с. 48 (8 назв) Рубрики: Птахівництво--Яєчні кури--Нова лінія Анотація: Мета статті - визначити динаміку генетичної структури за групами крові у процесі створення нової лінії яєчних курей. Дод.точки доступу: Подстрєшний, О.П.

Ібатуллін, І. І.     Продуктивні якості курчат-бройлерів за різних рівнів треоніну в комбікормі [Текст] / І. І. Ібатуллін, Р. В. Мартинюк, О. В. Яценко // Вісник аграрної науки. - 2009. - № 8. - С. 40-43. - Библиогр.: с. 43 (10 назв) Рубрики: Птахівництво України--Кури--Продуктивність--Якість Анотація: Вивчено ріст курчат-бройлерів за різних рівнів надходження треоніну з комбікормом. Установлено, що оптимальний рівень треоніну в комбікормі для курчат-бройлерів у віці 5-21, 22-35, 36-42 доби становить відповідно 1; 0,93 та 0,76 %. Дод.точки доступу: Мартинюк, Р.В.; Яценко, О.В.

Глєбова, Ю. А.     Розведення кросів яєчних курей [Текст] / Ю. А. Глєбова // Вісник аграрної науки. - 2010. - № 3. - С. 47-49. - Библиогр.: с. 49 (19 назв) Рубрики: Птахівництво України--Кури Анотація: Наведено дані з оцінки яєчних курей різних генотипів в адаптаційному середовищі та модель способу прогнозування їхньої природної резистентності в ранньому онтогенезі у змінених умовах.

Іонов, І. А.     Вітамін Е як засіб підвищення якості продукції птахівництва та антиоксидантного статусу організму [Текст] / І. А. Іонов // Вісник аграрної науки. - 2010. - № 4. - С. 37-39. - Библиогр.: с. 39 (7 назв) Рубрики: Птахівництво України--Кури Анотація: Наведено дані особливостей накопичення в організмі птиці та засвоєння вітаміну Е, фізіолого-біохімічні показники впливу підвищених кількостей вітаміну Е на якість яєць і м'яса курей. Доведено, що підвищені кількості токоферолу сприяють збільшенню терміну зберігання м'яса бройлерів і зниженню дії Т-2 токсину.

Ткачук, С. А.     Оцінка механічних властивостей трубчастих кісток за коефіцієнтом гомогенності [Текст] / С. А. Ткачук // Вісник аграрної науки. - 2010. - № 7. - С. 45-46. - Библиогр.: с. 46 (9 назв) Рубрики: Птахівництво України--Кури Анотація: Коефіцієнт гомогенності дає змогу оцінити структурний стан компактної кісткової тканини трубчастих кісток у постнатальному періоді онтогенезу та діагностувати можливі його порушення, що актуально для курей м'ясного напряму продуктивності.