Страви з медом до святкового столу [Текст] : солодкий, поживний, цілющий // Пасіка. - 2015. - № 12. - С. 18-20. - Зміст: Медові пряники ; Пасічницькі пряники ; Медовий торт ; Медовик ; Медовий кекс ; Медові кульки з горіхами ; Бабка сирна з горіхами на меду ; Медовик у сметані ; Медове печиво ; Яблучний пиріг ; Тушковане м'ясо з медом ; Відбивні зі свинини з медом ; Смажена квасоля з медом ; Гречана каша з медом ; Квашені яблука в медовому сиропі ; Гарбуз з яблуками та медом ; Напій з шипшини та меду ; Напій "Бджілка" ; Як приготувати медовуху? ; Медова горілка . - ISSN 1814-4764 Рубрики: Кулінарія--Мед--Страви Кл.слова (ненормовані): пряники -- кулінарні рецепти з медом -- пиріг -- печиво -- напої з медом -- медовуха Анотація: Ось і Новий рік на порозі а там - і Різдвяні свята. Якщо ви не обрали, що приготувати, вам стануть у нагоді рецепти з книги Григорія Михайловича Приймака "Енциклопедичний довідник з бджільництва". Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Горніч, М. Капуста на медовому вині [Текст] / М. Горніч // Пасіка. - 2018. - № 2. - С. 26-27 . - ISSN 1814-4764 Рубрики: Мед--Кулінарія Кл.слова (ненормовані): квашена капуста -- медове вино -- кулінарні рецепти з медом Анотація: Мед, втім, як і медове вино є універсальним продуктом, який має широкий діапазон застосування у кулінарії. Наведено рецепт приготування смачної квашеної капусти з використанням медового вина. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Медовий соус - і смачно, і корисно [Текст] / підгот. Л. І. Волошина // Пасіка. - 2018. - № 10. - С. 21-22 : іл. Рубрики: Мед--Кулінарія--Соуси Кл.слова (ненормовані): медові соуси -- кулінарні рецепти з медом -- приготування медового соусу Анотація: Латинське слово "соус" у своїй етимології означає "посолений". Якщо говорити про мед - то тут поєднання, здавалося б, несумісних смаків. Для приготування медового соусу меду потрібно мало, але страви з ним будуть значно смачнішими. Спробуйте - це справді смачно і корисно! Надані рецепти приготування медового соусу. Дод.точки доступу: Волошина, Л. І. \підгот.\ Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |