Бойко, В. І. Про гарантування продовольчої безпеки України [Текст] / В. І. Бойко> // Економіка АПК. - 2006. - № 1. - С. 60-67. - Бібліогр. в прим. Рубрики: Світова економіка--АПК Сільське господарство--Тваринництво--М'ясне скотарство Кл.слова (ненормовані): Народногосподарська система -- Калорійність -- Тваринництво -- Конкуренція -- М'ясне скотарство Анотація: Досліджується продовольча проблема в Україні та світі. Проаналізовано соціально-економічну ситуацію, внутрішні ресурси України. Автор наголошує на тому, що розв'язання продовольчої проблеми лежить у площині відродження всього сільськогосподарського виробництва. |
Власов, В. І. Методичні підходи щодо оцінки продовольчої безпеки країни [Текст] / В. І. Власов, В. П. Саблук, М. А. Лисак> // Економіка АПК. - 2009. - № 8. - С. 43-45. - Бібліогр. в підрядк. прим. Рубрики: Продовольче забезпечення населення Споживчий ринок--Харчові продукти Кл.слова (ненормовані): Економічна доступність -- Продовольчий кошик -- Калорійність -- Раціон Анотація: Мета статті - сформулювати методичні підходи щодо оцінки продовольчої безпеки. Охарактеризовано методичні підходи на глобальному рівні, рівні країни та особи. Дод.точки доступу: Саблук, В. П.; Лисак, М. А. |
Урдзик, Р. М. Советы по организации кормления птицы от специалистов ГК "Единство" [Текст] / Урдзик Р. М.> // Ефективне птахівництво. - 2011. - № 6. - С. 20-24 : ілюстр. Рубрики: Птахівництво--Догляд--Корми Кл.слова (ненормовані): енергетичний баланс -- базові компоненти -- кількість корму -- калорійність -- нові технологій Анотація: Протягом 2011 року спеціалісти групи компаній "Единство" на сторінках журналу "Ефективне птахівництво" будуть продовжувати ділитися своїм досвідом і надавати консультативну підтримку по утриманню і вирощуванню сільськогосподарських тварин та птиці. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДСГН (1) Вільні: ВДСГН (1) |
Національний стандарт на забрус [Текст]> // Пасіка. - 2012. - № 1. - С. 24-27 : табл. Рубрики: Бджільництво--Бджолопродукти Бджільництво--Стандарти--Україна Кл.слова (ненормовані): фізико-хімічні показники -- методи контролю -- органолептичні показники -- мікробіологічні показники -- поживна цінність -- калорійність Анотація: З 1 січня 2012 року вступає в силу Національний стандарт України на забрус, продукт, який отримують на пасіках перед відбиранням меду, і призначений він для використання в харчовій, фармацевтичній промисловості, а як харчовий продукт, реалізують його через торговельну мережу. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Герасименко, С. С. Статистична характеристика споживання продуктів харчування населенням України [Текст] / С. С. Герасименко, В. С. Герасименко> // Статистика України. - 2013. - № 2. - С. 28-33. - Библиогр.: с. 32 (16 назв.) Рубрики: Продукти харчування--Структура споживання Калорійність харчування Норми споживання Анотація: В статті досліджено процеси формування рівня споживання продуктів харчування населенням України. Детально проаналізовано період 1917-1933 рр., для якого розглянуто наслідки впливу на вказаний рівень низки об'єктивних та суб'єктивних чинників. Значну увагу приділено аналізу взаємозв'язку норм і рівня споживання визначального для формування структури харчування населення України продукту - хліба. Дод.точки доступу: Герасименко, В. С. |
Сорти меду [Текст]> // Пасіка. - 2013. - № 12. - С. 23-27. - Зміст: Склад, харчова цінність і калорійність меду ; Знезаражуючі й протиплісняві властивості бджолиного меду Рубрики: Бджільництво--Харчові продукти--Мед Кл.слова (ненормовані): сорти меду -- монофлерний мед -- поліфлерний мед -- стільниковий мед -- харчова цінність -- калорійність меду -- відцентрований мед -- кам'яний мед -- властивості бджолиного меду Анотація: Відомо багато десятків сортів бджолиного меду, що розрізняються рядом ознак. Серед цих ознак основні - флористичний, регіональний і технологічний. Розглянуто деякі сорти меду і приведено їх коротку характеристику. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Китаєва, А. Забійні якості потомства баранів різного напряму продуктивності [Текст] / А. Китаєва, Р. Сусол, І. Слюсаренко> // Тваринництво України. - 2019. - № 3/4. - С. 7-11 : іл., табл. - Бібліогр.: с. 10-11
Кл.слова (ненормовані): помісь -- гісарська -- мериноландшаф -- забійні якості -- забійні вихід -- забійний вихід -- калорійність -- потомство -- баранці Анотація: Наведені результати експериментального дослідження щодо вивчення забійних якостей баранців першого покоління 4-х місячного віку, одержаних від схрещування баранів-плідників різних порід (гісарська і мериноландшаф) з матками цигайської породи. Встановлено, що цигай *гісарські помісні баранці за більшістю забійних показників мають кращі результати ніж їхні ровесники, одержані від барана породи мериноландшаф. Так, за забійним виходом вони мали перевагу на 10,4 %, за коефіцієнтом м'ясності - на 35,7 %, за калорійністю м'яса - на 12, 5 %. Дод.точки доступу: Сусол, Р.; Слюсаренко, І. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |