Забарна, Юлія. Оптимальні шляхи і способи забезпечення безпечного харчування населення України [Текст] / Юлія Забарна> // Економіст. - 2014. - № 11. - С. 66-69. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Продовольча безпека--Харчування населення--Україна Кл.слова (ненормовані): харчові продукти -- контроль якості -- соціально-економічні фактори -- раціон -- виробничі технології -- продовольча сировина Анотація: Розглянуто сучасний стан продовольчої безпеки в Україні, зокрема в аспекті безпеки харчування населення, досліджуються питання щодо ефективності здійснення державного контролю та нагляду, які покликані захистити права споживача, забезпечити якість та безпеку харчових продуктів, проблеми правового регулювання в даному сегменті ринку, а також недоліки української системи регулювання безпечного харчування населення. Визначено проблемні сфери для формулювання пріоритетних напрямів державного регулювання у галузі харчування населення. Запропоновано підходи до формування механізму забезпечення продовольчої безпеки в Україні. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |