Гудзюк, Л. Чудодійний альбумін [Текст] : альбумін в порошку-продукція із свіжого курячого білка використовується для кондитерських виробів / Л. Гудзюк // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 10. - С. 18 Рубрики: Харчова промисловість--Білок--Альбумін |
Соєвий білок-на користь? [Текст] // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 4. - С. 18 Рубрики: Соя--Соєвий білок Анотація: Про корисні властивості соєвого білка для здров’я. |
Осейко, М. Білок і білково-ліпідні продукти [Текст] : в харчовій промисловості / М. Осейко // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 12. - С. 10-11 Рубрики: Харчова промисловість--Білок--Розв’язання проблеми |
Бабич-Побережна, А. А. Споживання білка населенням світу [Текст] / А.А. Бабич-Побережна // Економіка АПК. - 2006. - № 1. - С. 140-142. Рубрики: Продовольча безпека Статистичні дані--Споживання білка Кл.слова (ненормовані): Продовольча проблема -- Рослинний білок -- Тваринний білок Анотація: Розглянуто споживання білка населенням світу. Подано статистичні дані, з яких випливає, що з метою поліпшення харчування населення, забезпечення продовольчої безпеки необхідно вжити заходів щодо збільшення обсягів виробництва високобілкових джерел як рослинного так і тваринного походження. |
Ковбасюк, П. Високопоживні багатокомпонентні однорічні травосумішки [Текст] / П. Ковбасюк // Пропозиція. - 2009. - № 1. - С. 78 - 81 Рубрики: Кормовиробництво--Агротехніка--Продуктивність--Білок рослинний |
Войтенко, С. Прогнозування продуктивності свиней за біохімічними показниками крові [Текст] / С. Войтенко, В. Пономаренко // Тваринництво України. - 2011. - № 8. - С. 11-13 Рубрики: Тваринництво--Племінне тваринництво--Свинарство--Продуктивність Свинарство--Продуктивність Кл.слова (ненормовані): свині -- загальний білок -- ліпіди Анотація: Встановлено, що біохімічні показники крові у свиней вказують на існування породних та вікових особливостей і узгоджуються з напрямом продуктивності тварин. Обгрунтовано можливість прогнозування продуктивності свиней у чотирьохмісячному віці за концентрацією у сироватці крові загального білка та загальних ліпідів. Дод.точки доступу: Пономаренко, В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Чорнолата, Л. Вплив протеаз на розщеплюваність та розчинність протеїну [Текст] / Л.Чорнолата // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 35-38 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Комбікормове виробництво--Комбікорми Кл.слова (ненормовані): білок -- розчинність -- протеолітичні ферменти -- розщеплюваність Анотація: Розглянуто проблему розщеплення пептидних зв'язків у білка та підвищення вмісту небілкового азоту з допомогою протеаз. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Михальченко, С. Конверсія поживних речовин кормів у м'ясну продукцію при відгодівлі різнопородних бугайців [Текст] / С.Михальченко // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 31-33. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Скотарство--Велика рогата худоба--Корми Кл.слова (ненормовані): інтенсивне вирощування -- генетичний потенціал -- енергія -- білок -- жир -- суха речовина -- м'ясна продуктивність -- бугайці Анотація: Обгрунтовано закономірності споживання і використання обмінної енергії, сухої речовини, їх конверсії в енергію й білок яловичини бугайців різних порід молочного і комбінованого напряму продуктивності при інтенсивному вирощуванні їх до живої маси 550-650 кг у 18-21-місячному віці. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Стадницька, О. Хімічний склад молока української чорно-рябої молочної породи [Текст] / О.Стадницька, Й.Сірацький // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 13-15 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Скотарство--Велика рогата худоба--Молочна продуктивність Кл.слова (ненормовані): надій -- суха речовина -- жир -- лактоза -- білок -- сухий молочний залишок Анотація: Встановлено, що хімічний склад молока впродовж лактації змінюється. Із збільшенням тривалості лактації дещо збільшується густина молока, вміст жирів та білка в молоці. Дод.точки доступу: Сірацький, Й. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Михальченко, С. Повноцінність м'якоті туш різнопорідних бичків [Текст] / С. Михальченко // Тваринництво України. - 2012. - № 1-2. - С. 17-20 : табл. - Бібліогр.: с. 20 Рубрики: Тваринництво--Скотарство--Вирощування Велика рогата худоба--М'ясне скотарство Кл.слова (ненормовані): бички -- онтогенез -- порода -- білок -- амінокислотний індекс Анотація: Наведено результати досліджень формування біологічної повноцінності білків м'якоті туш різних чистопородних бичків в онтогенезі при інтенсивному вирощуванні до живої маси 550-650 кг. Визначено амінокислотний індекс біологічної цінності білка м'якоті за методикою Мітчела. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
А 640 Аналіз змін рівня аутоантитіл проти тирозил-тРНК синтетази в динаміці розвитку серцевої недостатності у модельних тварин з індукованими дилатаційною кардіоміопатією та мікрокардитом [Текст] / Ю. Ю, Кондратюк [та ін.] // Доповіді Національної академії наук України. - 2012. - № 3. - С. 152-156. - Бібліогр. в кінці ст.
Мікробіологія--Молекулярна імунологія Медицина--Патологія серцево-судинної системи і крові Кл.слова (ненормовані): Білок рекомбінантний -- Біологія молекулярна Анотація: Досліджено зміни рівня специфічних аутоантитіл проти тирозил-тРНК синтетази та її окремих модулів у сироватці крові модельних мишей в динаміці розвитку різних фаз експериментальної серцевої недостатності. Одержані результати свідчать про можливу роль тиразил-тРНК синтетази та її окремих модулів як аутоантигенів. Дод.точки доступу: Кондратюк, Ю. Ю.; Бобик, В. І.; Рябенко, Д. В.; Сидорик, Л. Л.; Корнелюк, О. І. |
Михальченко, С. Формування хімічного складу м'якоті туш бугайців різних порід в онтогенезі [Текст] / С. Михальченко // Тваринництво України. - 2012. - № 6. - С. 10-13 : табл. - Бібліогр.: с. 13 Рубрики: Тваринництво--Скотарство--Вирощування Кл.слова (ненормовані): велика рогата худоба -- порода -- інтенсивність росту -- м'якоть -- білок -- онтогенез Анотація: Наведено результати досліджень з вивчення вікових, породних особливостей формування хімічного та енергетичного складу м'якоті туш бугайців різних порід в онтогенезі. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Б 748 Богуцька, К. І. АТФазна активність міозину як характеристика функціонального стану серцевого м'яза в умовах норми та патології [Текст] / К. І. Богуцька, Ю. І. Прилуцький, Ю. П. Скляров // Доповіді Національної академії наук України. - 2012. - № 7. - С. 180-184. - Бібліогр. в кінці ст.
Біохімія--Білки Кл.слова (ненормовані): Білок скорочувальний -- Інфаркт -- Активність міокарда Анотація: Із застосуванням методів препаративної білкової хімії, іонообмінної хроматографії та оптичної спектроскопії досліджено протікання АТФ-гідролазної реакції, що каталізується міозином серцевого м'яза. Виявлено відмінність в АТФазній активності міозину та актоміозину, отриманих з міокарда людини в нормі та при наявності дилятаційної кардіоміопатії, уможливлює використання величини АТФазної активності для регуляції функціональної активності серцевого м'яза в умовах норми та патології. Дод.точки доступу: Прилуцький, Ю. І.; Скляров, Ю. П. |
П 667 Пошук низькомолекулярних лігандів для SH2-доменів методом докінгу міжмолекулярних взаємодій [Текст] / В. В. Гурмач, О. М. Балинський, П. О. Бориско [та ін.] // Доповіді Національної академії наук України. - 2012. - № 8. - С. 141-146. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова (ненормовані): Сигнал клітинний -- Білок-мішень -- Рецептор мембранний -- STAT3 -- Активність протипухлинна Анотація: Біологічні процеси в живих системах відбувається за участі великої кількості різноманітних білкових молекул, які функціонують завдяки взаємодії одна з одною у складі стабільних або димачних білкових комплексів. Знання просторової структури комплексів клітинних білків та мембранних рецепторів з лігандами є важливим кроком на шляху до розуміння механізмів їх функціонування. Запропоновано алгоритм дослідження SH2-доменів на прикладі білка STAT3 методом докінгу міжмолекулярних взаємодій, який дозволяє передбачити конформацію ліганду всередині активного центру. Це відкриває шлях до пошуку і дизайну нових лікарських препаратів з протипухлинною активністю. Дод.точки доступу: Гурмач, В. В.; Балинський, О. М.; Бориско, П. О.; Платонов, М. О.; Баєнг, Г. Х.; Ковальський, Д. Б.; Прилуцький, Ю. І. |
Бабенко, О. Про що свідчать жирність і білок молока? [Текст] / О. Бабенко // Пропозиція. - 2013. - № 1. - С. 134 - 137 Рубрики: Скотарство молочне--Раціони годівлі--Корми--Продуктивність Анотація: Вплив якості годівлі корів на продуктивність. |
П 590 Порівняльний аналіз магнітних характеристик та протипухлинного ефекту нанокомплексів з наночастинок оксидів заліза та доксорубіцину при радіочастотній гіпертермії карциносаркоми Уокер-256 [Текст] / В. Е. Орел, А. Д. Шевченко, І. І. Дзятковська [та ін.] // Доповіді Національної академії наук України. - 2013. - № 2. - С. 177-183. - Бібліогр. в кінці ст.
Фармакологія--Нанотехнології Нанотехнології Кл.слова (ненормовані): Стрес тепловий -- Hsp -- Білок -- Залізо негемове Анотація: Проведене порівняльне дослідження магнітних характеристик за допомогою методу магнітометрії на вібраційному магнітометрі та спектрів електронного парамагнітного резонансу (ЕПР) нанокомплексів з наночастинок Fe2O3, Fe3O4 і протипухлинного антибіотика доксорубіцину засвідчило, що зміни магнітних моментів насичення були подібними до змін інтегральної інтенсивності спектрів ЕПР. Дод.точки доступу: Орел, В. Е.; Шевченко, А. Д.; Дзятковська, І. І.; Ніколов, М. О.; Романов, А. В.; Рихальський, А. Ю.; Бурлака, А. П.; Лукін, С. М.; Дзятковська, Н. М.; Щепотін, І. Б. |
Ф 796 Формування та властивості декстрановмісного покриття для контрольованої адсорбції альбуміну та вирощування клітин [Текст] / М. О. Огар, Ю. Б. Стецишин, А. М. Коструба [та ін.] // Доповіді Національної академії наук України. - 2013. - № 5. - С. 148-154. - Бібліогр. в кінці ст.
Хімічна технологія--Полімерні матеріали Нанокластерні та нанокристалічні матеріали--Наноструктури Кл.слова (ненормовані): Білок -- Наношар -- Адсорбція -- Кут змочування Анотація: На поверхні скляної пластинки було сформовано прищеплений наношар 3-амінопропіл(тристокси)силану, що містить у своїй структурі первинні аміногрупи. За часті цих аміногруп до поверхні модифікованого скла прищеплено діальдегіддекстрин, який отримували частковим окисненням декстрину перйодатною кислотою. Дод.точки доступу: Огар, М. О.; Стецишин, Ю. Б.; Коструба, А. М.; Марінцова, Н. Г.; Журахівська, Л. Р.; Федорова, С. В.; Штапенко, О. В.; Новіков, В. П. |
Особенности применения личиночного комбикорма на основе белкового гидролизата и ихтиожелатина [Текст] / Х. Аламдари [и др.] // Тваринництво України. - 2013. - № 5. - С. 32-36 : ил. - Библиогр.: с. 35-36 Рубрики: Рибництво Комбікорми Годування Кл.слова (ненормовані): личинковий корм -- гідролізований білок риб -- виживання личинок риб Анотація: Приведены результаты разработки и биологической апробации стартового комбикорма для личинок рыб, в состав которого входит деструктурированные белковые компоненты из рыбного сырья (гидролизат) закреплённые на матрице - ихтиожелатине. Установлено, что использование личиночного корма с гидролизатом, закреплённым на ихтиожелатине, позволяет увеличить выживаемость личинок на 11%. Однако, при его применении отмечено снижение конечной массы рыб, что требует дальнейшего уточнения срока кормления личинок данным кормом, а также изучения возможности повышения его продукционных свойств. Дод.точки доступу: Аламдари, Х.; Долганова, Н.; Пономарев, С.; Якубова, О. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Гутянський, Р. А. Ефективність гербіцидів на основі імазетапіру й імазамоксу в посівах сої [Текст] / Р. А. Гутянський, В. С. Зуза // Карантин і захист рослин. - 2013. - № 9. - С. 1-2 : табл. - Бібліогр.: с. 2 Рубрики: Рослинництво Зернобобові культури--Соя Гербіциди Захист рослин Кл.слова (ненормовані): імазетапір -- імазамокс -- бур'яни -- врожайність -- білок -- олія Анотація: Подано результати багаторічних досліджень ефективності гербіцидів на основі імазетапіру й імазамоксу в посівах сої. Дод.точки доступу: Зуза, В. С. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Щербина, О. Диференційовані показники сироватки крові птиці [Текст] / О. Щербина // Тваринництво України. - 2014. - № 1. - С. 31-35. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Селекція птиці--Кури Птахівництво--Кури Ветеринарія--Птахівництво--Кури Кл.слова (ненормовані): крос -- клас розподілу -- загальний білок -- загальний холестерин -- фосфатна лужна Анотація: Проаналізовано біохімічні показники сироватки крові яєчного кросу Іза браун. розсортованої на класи і яруси утримання. Встановлена різниця між класами за всіма біохімічними показниками крові, що пов'язано з рівнем продуктивнсоті. Є примірники у відділах: (21.12.2007р. - Б.ц.) (вільний) |