Купчик, Л.     Вилучення іонів токсичних металів поліцукридами хітинового типу [Текст] / Л. Купчик // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 7. - С. 23-24 Рубрики: Харчові добавки--Хітин

Самусенко, Юрій.     Маловідомі вуглеводи [Текст] / Юрій Самусенко // Біологія і хімія в школі. - 2010. - № 1. - С. 3-6. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Біохімія--Полісахариди--Хітин--Хітозан Кл.слова (ненормовані): Моносахариди -- Дисахариди -- Полісахариди -- Хітозан-гента -- Хітобіоз Анотація: Автор статті розповідає про дослідження хітозану, цього дивовижного дару природи, триває в багатьох країнах світу. У Китаї, Японії і Росії створено Асоціації дослідників хітозану, проводиться міжнародні наукові конференції, присвячені вивченню властивостей і застосуванню хітозану в різних галузях. В Україні можливості хітозану використовуються недостатньо. Однією з причин є слабка поінформованість про дивовижні властивості цього представника аміносахаридів.

Особливості формування гідрогелів на основі хітозану та поліетиленглікольдисукцинатів шляхом термообробки [Текст] / О. Ю. Жолобко, І. Т. Тарнавчик, А. С. Воронов [та ін.] // Доповіді Національної академії наук України. - 2014. - № 5. - С. 128-137. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Фізична хімія поверхневих явищ--Дисперсна та колоїдна хімія    Хімічна технологія--Полімерні матеріали    Фармакологія--Медичні матеріали Кл.слова (ненормовані): Зв'язок амідний -- Хітин -- Зшивач Анотація: Синтезовано нові біосумісні ковалентно зшиті гідрогелі на основі хітозану і поліетиленглікольдисукцинатів. Властивості нових гідрогелів, зокрема набрякання, здатність до солюбілізації ліків, фізико-механічні характеристики можуть контролюватися в широких межах зміною концентрації полімерів та довжини поліетиленгліколевого ланцюга. Дод.точки доступу: Жолобко, О. Ю.; Тарнавчик, І. Т.; Воронов, А. С.; Будішевська, О. Г.; Когут, А. М.; Воронов, С. А.