Стретович, О. А.     Економічна ефективність технологічних нововведень у підприємствах борошномельної галузі [Текст] / О. А. Стретович // Економіка АПК. - 2010. - № 5. - С. 74-78. - Бібліогр. в прим. Рубрики: Харчова промисловість України--Борошномельна галузь    Харчова промисловість--Інновації Кл.слова (ненормовані): Зерно -- Теплова підготовка зерна Анотація: Запропонована методика оцінки економічної ефективності будь-яких технічних і технологічних впроваджень, спрямованих на вдосконалення процесу переробки зерна при сталій продуктивності, незалежно від рівня власних витрат підприємства.