Канцевич, С. І. Якість як основна складова підвищення економічної ефективності виробництва молока в Україні [Текст] / С. І. Канцевич // Економіка АПК. - 2010. - № 2. - С. 35-40. - Бібліогр. в прим. Рубрики: Тваринництво--Молочне скотарство--Україна Молочні продукти--Якість--Україна--ЄС Кл.слова (ненормовані): Органолептичні показники -- Факультативно-анаеробні мікроорганізми Анотація: Розглянуто вимогу щодо показників якості молока в Україні та світі. Проаналізовано вплив рівня якості молока на його ціну. |
Національний стандарт на забрус [Текст] // Пасіка. - 2012. - № 1. - С. 24-27 : табл. Рубрики: Бджільництво--Бджолопродукти Бджільництво--Стандарти--Україна Кл.слова (ненормовані): фізико-хімічні показники -- методи контролю -- органолептичні показники -- мікробіологічні показники -- поживна цінність -- калорійність Анотація: З 1 січня 2012 року вступає в силу Національний стандарт України на забрус, продукт, який отримують на пасіках перед відбиранням меду, і призначений він для використання в харчовій, фармацевтичній промисловості, а як харчовий продукт, реалізують його через торговельну мережу. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1) Вільні: ВДПСГ (1) |
Медико-гігієнічна оцінка води поверхневого джерела централізованого водопостачання міста Черкаси [Текст] / Ю. Г. Бондаренко [та ін.] // Довкілля та здоров'я. - 2018. - № 3. - С. 16-21 : рис., табл. - Бібліогр.: с. 21
Кл.слова (ненормовані): органолептичні показники -- загально-хімічні показники -- мікробіологічні показники -- показники радіаційної безпеки -- моніторингові дослідження -- здоров'я населення -- класи якості води -- комунальна гігієна Анотація: Здійснено медико-гігієнічну оцінку якості води у поверхневому централізованому джерелі водопостачання м. Черкаси та порівняно її з результатами проведених досліджень за 2004-2008 роки. Дод.точки доступу: Бондаренко, Ю. Г.; Джулай, О. С.; Рябовол, В. М.; Хоменко, О. А.; Коханій, О. А. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |