Говорушко, Т. А.     Малі підприємства у харчовій промисловості України [Текст] / Т.А. Говорушко // Економіка АПК. - 2007. - № 9. - С. 15-21. - Бібліогр. у прим. Рубрики: Підприємництво--Мале--Харчова галузь    Статистичні дані--Україна Кл.слова (ненормовані): Матеріально-виробнича база -- М'ясна галузь -- Масложирова галузь Анотація: Метою статті є оцінка стану та виявлення можливих напрямів розвитку малих підприємств харчової промисловості за видами діяльності. Автор вважає доцільним оцінити стан малого підприємництва за видами діяльності з використанням наступних показників: кількість малих підприємств і динаміка їх зміни; розподіл підприємств у частках за галузями діяльності; середньооблікова частка працюючих.