Гегедош, К. В.
    Маркетинговий менеджмент у системі транскордонного єврорегіонального співробітництва [Текст] / К. В. Гегедош // Регіональна економіка. - 2018. - № 3. - С. 44-53. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Регіональна економіка--Транскордонне співробітництво
   Транскордонне співробітництво--Україна

Кл.слова (ненормовані):
Карпатський єврорегіон -- Дерево цілей -- Потенціал -- Розвиток -- Туризм
Анотація: Наведено та обгрунтовано сучасну проблему управління української частини Карпатського єврорегіону. вказано на інноваційну систему керування цього єврорегіонального об'єднання з новими учасниками його системи менеджменту.





    Данілова, Ельвіра Ігорівна.
    Програмно-цільовий підхід до формування системи економічної безпеки підприємства [Текст] / Ельвіра Ігорівна Данілова // Економіка. Фінанси. Право. - 2019. - № 7. - С. 10-15. - Бібліогр. наприкінці ст.
Рубрики: Економічна безпека--Підприємства
Кл.слова (ненормовані):
економічна безпека -- програма -- дерево цілей -- стратегія -- план
Анотація: У статті розвинуто методологічне забезпечення програмно-цільового підходу до управління економічною безпекою підприємства. З урахуванням джерел небезпек для діяльності підприємства запропоновано структуру програми економічної безбеки, а також напрями формування планів економічного захисту всіх ідентифікованих видів ресурсів підприємства.





    Якубів, В. М.
    Формування стратегії підвищення конкурентоспроможності підприємств ресторанного бізнесу [Текст] / В. М. Якубів, І. І. Боршикевич // Регіональна економіка. - 2020. - № 1. - С. 144-153 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Ресторанний бізнес--Конкурентноспроможність--Стратегічне управління
Кл.слова (ненормовані):
стратегія -- стратегічне управління -- конкурентоспроможність -- місія -- дерево цілей -- підприємство ресторанного бізнесу -- ресторан
Анотація: Розвиток сучасного ресторанного бізнесу значною мірою залежить від пристосування підприємств до нових умов господарювання у ринкових умовах. Цей процес передбачає підвищення конкурентоспроможності ресторанів, забезпечення створення конкурентних переваг в умовах нестабільності ринку. Проаналізовано роль стратегічної поведінки керівників підприємств ресторанного бізнесу у нарощуванні конкурентних переваг та підвищенні рівня рентабельності підприємства. Розглянуто та обґрунтовано критерії, які ставляться до розроблення візії та місії підприємства. Сформовано варіант візії та місії для ресторану відповідно до наведених критеріїв. Розроблено типову стратегію підвищення конкурентоспроможності підприємств ресторанного бізнесу. Ця стратегія включає чотири основні стратегічні напрями: виробництво, маркетинг, персонал і технології. У межах кожного напряму сформовані тактичні цілі підвищення конкурентоспроможності. Напрям виробництва передбачає реалізацію таких цілей: оновлення основного меню, розроблення сезонних страв і напоїв, заміну імпортної сировини локальною, надання кейтерингових послуг, розвиток безвідходного виробництва. У маркетингу виділено такі цілі: розроблення офіційного сайту, просування в соцмережах, створення закритого клубу, проведення тематичних вечірок, розроблення подарункових сертифікатів, розроблення QR-кодів у меню. Напрям персоналу передбачає реалізацію таких цілей: розроблення ефективної системи мотивації, впровадження системи KPI, організацію тренінгів для працівників і майстер-класів від партнерів. Серед технологій виокремлено такі тактичні цілі: впровадження технології «друк на каві», мобільний офіціант і використання креативних ІТ-технологій.


Дод.точки доступу:
Боршикевич, І. І.