Харчові барвники для сирів [Текст] : дають змогу виробникам одержувати оригінальни продукти без зміни технологічного процесу // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 7. - С. 23 Рубрики: Молочні продукти--Сир --Харчові барвники Харчові добавки--Натуральні барвники |
Петрушевська, О. Просто додай води [Текст] / О. Петрушевська // Дошкільне виховання. - 2005. - № 3. - С. 22-23. Рубрики: Педагогіка--Дошкільне виховання--Семінари Кл.слова (ненормовані): ігри-досліди з водою -- пластиковий посуд -- харчові барвники Дескриптори: ПЕДАГОГІКА,ДОШКІЛЬНЕ ВИХОВАННЯ Анотація: Ранній вік - період активного пізнання дитиною довкілля. Зробити цей процес максимально насиченим і цікавим допоможуть ігри-досліди з водою, які також знайомлять малят з назвами та властивостями різноманітних предметів і речовин Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗПЕРІОД (1) Вільних прим. немає Видання є лише у відділах/філіалах |
Куївда, О. Колір харчового продукту : Він може бути різним. Однак споживачі обирають той, який їм подобається / О. Куївда // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 1. - С. 6-7 Рубрики: Харчові добавки--Барвники натуральні Анотація: Забарвлюючі харчові продукти чи витяжки з фруктів або рослин можна використовувати значно ширше. Залежно від харчового продукту й технології переробки барвники мають відповідати певним вимогам. Є примірники у відділах: всього 1 Вільні: 1 |
Гапоненко, Т. М. Міжнародний досвід впровадження систем управління якістю продовольчої продукції [Текст] / Т. М. Гапоненко // Економіка АПК. - 2009. - № 12. - С. 88-92. - Бібліогр. в прим. Рубрики: Харчова промисловість--Якість продуктів харчування--Добавки харчові--ЄС Законодавство України--Захист прав виробника--Безпечне харчування Кл.слова (ненормовані): Консерванти -- Ароматизатори -- Барвники Анотація: Висвітлено досвід впровадження міжнародних стандартів і систем управління якістю продукції у вітчизняну практику. |
Семак, Б. Б. Роль рослинної технічної сировини в екологізації технології виробництва та асортименту одягових і декоративних тканин [Текст] / Б. Б. Семак, М. А. Коваленко // Легка промисловість. - 2010. - № 1. - С. 38-39 : табл. - Бібліогр. с. 39 (7 назв) Рубрики: Текстильні матеріали та вироби--Природні барвники Анотація: Автори статті досліджують нові технології текстильного виробництва з використанням в різних підгалузях рослинної технічної сировини (природних барвників). Працюють також над розв`язанням деяких технічних, екологічних, товарознавчих та маркетингових аспектів цього багатопланового завдання. Дод.точки доступу: Коваленко, М.А. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Охріменко, Володимир. Генетично модифікована байдужість [] / Володимир Охріменко // Сучасність. - 2010. - № 5. - С. 206-216 Рубрики: ГМО--Модифіковані продукти--Україна, 21 ст. Кл.слова (ненормовані): харчування -- консерванти -- емульгатори -- штучні барвники -- ароматизатори -- смакові добавки -- ГМО -- експерименти -- Держспоживстандарт Анотація: Проблема безпечності харчування сьогодні масштабно постала перед цілим світом. Уряди більшости провідних країн і міжнародні асоціації виробників сільськогосподарської та харчової продукції регулярно заявляють про наполеглеву роботу зі зниження ризиків у цій галузі й навіть про певні свої досягнення. Останнім часом в українському суспільстві активно обговорюється проблема викорестання харчових продуктів із вмістом генетично модифікованих організмів (ГМО). |
Ч-492 Ягодинець, П. І. (Викладач ЧНУ). Ціанінові барвники на основі заміщених солей хінолінію [Текст] / П. І. Ягодинець, О. В. Скрипська // Науковий вісник Чернівецького університету : зб. наук. пр. - Чернівці : ЧНУ, 2009. - Вип. 453: Хімія. - С. 115-118. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова (ненормовані): Концентрація -- Барвники Дод.точки доступу: Скрипська, О. В. (Викладач ЧНУ); чернівецький автор, але не про Чернівці (Чернівецьку область) Є примірники у відділах: 1 Інв.В 71364 - Б.ц. (вільний) |
Ч-492 Синтез і дослідження хіноціанінових барвників на основі хіноліновмісних четвертинних солей [Текст] / П. І. Ягодинець [и др.] // Наук. вісн. Чернів. ун-ту : зб. наук. праць. - Чернівці : ЧНУ, 2009. - Вип. 473: Хімія. - С. 52-55. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова (ненормовані): Хінолон -- Ціанінові барвники -- Спектри поглинання Дод.точки доступу: Ягодинець, П. І. (Викладач ЧНУ); Скрипська, О. В. (Викладач ЧНУ); Толмачов, О. І.; Богдан, І. М.; чернівецький автор, але не про Чернівці (Чернівецьку область) Є примірники у відділах: 1 Інв.В 71529 - Б.ц. (вільний) |
Ч-492 Синтез і дослідження ціанінових барвників на основі N-(1-ізатинілкарбометил)-4-метилпіридинійхлориду [Текст] / П. І. Ягодинець [и др.] // Науковий вісник Чернівецького університету : зб. наук. пр. - Чернівці : ЧНУ, 2010. - Вип. 526: Хімія. - С. 102-106. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова (ненормовані): Ізатин -- Четвертинні солі -- Спектри поглинання Дод.точки доступу: Ягодинець, П. І. (Викладач ЧНУ); Скрипська, О. В. (Викладач ЧНУ); Щуренко, М. М.; Толмачов, О. І.; чернівецький автор, але не про Чернівці (Чернівецьку область) Є примірники у відділах: 1 Інв.В 72610 - Б.ц. (вільний) |
Якутенко, О. Хімія та здоров'я: швидка їжа : учнівський творчо-пошуковий практико-орієнтований проект / О. Якутенко // Відкритий урок: розробки, технології, досвід. - 2012. - № 4. - С. 49-53 Рубрики: Хімія--Позакласні заходи Виховні заходи--Здоровий спосіб життя Кл.слова (ненормовані): швидка їжа -- фаст-фуд -- консерванти -- емульгатори -- стабілізатори -- барвники Анотація: Проект розроблений з метою розвивати знання учнів про прикладне значення хімії, її позитивний і негативний вплив на життя та здоров'я людини; установити позитивні й негативні аспекти вживання швидкої їжі; надати правдиву інформацію про суть швидкої їжі; довести експериментально, що хімічний склад цих продуктів дійсно не відповідає нормальному фізіологічному розвитку людини. Утримувачі документа: КДПУ ім. В. Винниченка : вул. Шевченка, 1 Є примірники у відділах: всього 1 : Ч/З№1(Універсальний) (1) Вільні: Ч/З№1(Універсальний) (1) |
Синтез 1,1'-динафтил 8,8'-дикарбоновой кислоты из нафталенового ангидрида [Текст] / В. А. Исак, Е. В. Моспанова, Е. А. Науменко, А. Д. Исак // Хімічна промисловість України. - 2012. - № 1. - С. 7-10. - Библиогр.: с. 10 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Синтез--Кислоти--Барвники Кл.слова (ненормовані): антантронові барвники -- нафталеновий ангідрид -- N-бензолсульфоксинафталоімід Анотація: Розроблено технологічно придатний спосіб синтезу 1,1'-динафтіл-8,8' дикарбонової кислоти, що використовується в синтезі антантронових барвників, виходячи із нафталевого ангідриду через стадію утворення N-бензолсульфоксинафталоіміду. Показано, що розщеплення N-бензолсульфоксинафталоіміду під дією основ перебігає через стадію секстетних перегрупувань без розкриття імідного циклу. Дод.точки доступу: Исак, В. А.; Моспанова, Е. В.; Науменко, Е. А.; Исак, А. Д. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТН (1) Вільні: ВДЕТН (1) |
Сорокін, О. В. Люмінесцентні молекулярні нанокластери: фундаментальні властивості, технічні та біомедичні застосування [Текст] : за матеріалами наукового повідомлення молодого вченого на засіданні Президії НАН України 30 березня 2011 року / О. В. Сорокін // Вісник Національної академії наук України. - 2012. - № 8. - С. 71-75 : рис. Рубрики: Оптика--Люмінесценція Кл.слова (ненормовані): молекулярні нанокластери -- люмінесценція -- Ј-агрегати -- ціанінові барвники -- екситони Анотація: Наведено результати досліджень люмінесцентних властивостей перспективного класу наночастинок - високовпорядкованих молекулярних нанокластерів органічних барвників (J-агрегатів). Показано, що на формування люмінесценції в J-агрегатах істотно впливають два механізми: екситон-фононна взаємодія та екситонний транспорт. Продемонстровано можливість керування люмінесцентними властивостями Ј-агрегатів за умови використання молекулярних шаблонів. Наведено приклади технічних і біомедичних застосувань Ј-агрегатів. |
Зайчук, О. В. Чорні малокобальтові пігменти на основі мартенівського шлаку [Текст] / О. В. Зайчук, Я. І. Білий // Хімічна промисловість України. - 2012. - № 5. - С. 14-21 : табл., рис. - Бібліогр.: с. 20-21 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Барвники--Кераміка Кл.слова (ненормовані): мартенівський шлак -- керамічні пігменти -- склопокриття -- чорний пігмент -- симплекс-решітчатий метод -- оксид Кобальту Анотація: Представлені результати досліджень відомих чорних безкобальтових і малокобальтових пігментів у складі фритованої глазурі, призначеної для нанесення на керамічну плитку. Встановлено, що лише пігмент, синтезований в системі NіO - Fе2О3 - Cr2О3 - MnО2, характеризується стійкістю до дії високотемпературного розплаву базової фритованої глазурі. Дод.точки доступу: Білий, Я. І. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТН (1) Вільні: ВДЕТН (1) |
Виговський, О. Відповідність якості соків вимогам чинного законодавства [Текст] : тестові дослідж. / Олексій Виговський // Директор школи, ліцею, гімназії. - 2012. - № 6. - С. 104-109 : табл. Рубрики: Соки--Пакетовані--Якість Напої--Соки--Лабораторні дослідження Кл.слова (ненормовані): пакетовані соки -- апельсиновий сік -- марка -- виробник -- тест -- гранатовий сік -- консерванти -- барвники -- упаковка -- яблучний -- показники натуральності -- соковмісні напої Анотація: Автор стведжує, що відповідно до вимог чинного законодавства в соках ані барвників, ані консервантів бути не повинно. Тому широко поширена думка, що пакетовані соки виготовляють "з порошку", тобто шляхом хімічного синтезу, є помилковою. Але наскільки виробники дотримуються вимог чинного законодавства, наскільки їх продукція якісна, а також наскільки написи на упаковках соків відповідають їх вмісту? Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |
Ковеня, Т. В. Підсумки роботи підприємств хімічного комплексу України в 2012 році. Аналітична поточна та прогнозна оцінка стану хімічного комплексу України [Текст] / Т. В. Ковеня // Хімічна промисловість України. - 2013. - № 3. - С. 3-17 : діагр., табл. Рубрики: Хімічна промисловість--Хімічні підприємства--Результати--Україна Кл.слова (ненормовані): товарне виробництво -- основна хімія -- лакофарбові матеріали -- синтетичні барвники -- пластмаси -- гумові вироби -- мийні засоби -- парфумерно-косметичні вироби Анотація: Поточна оцінка стану товарного виробництва в хімічному комплексі України. Є примірники у відділах: всього 1 : ВДЕТН (1) Вільні: ВДЕТН (1) |
Чувасова, Наталія. Хімія харчових добавок. Барвники [Текст] / Наталія Чувасова // Біологія і хімія в сучасній школі. - 2013. - № 5. - С. 6-9. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Хімія--Хімічні сполуки--Харчові добавки Анотація: У статті приділяється увага вивченню впливу хімічних сполук на здоров'я людини. Серед багатьох актуальних проблем пропонується розглянути матеріал про харчові добавки, що позначаються як Е-числа. |
Синтез амфифильных систем полиэдральных олигомерных силсеквиоксанов с фенольным азокрасителем Disperse yellow 7 [Текст] / В. В. Шевченко, А. В. Дорохин, И. Чой [и др.] // Доповіді Національної академії наук України. - 2013. - № 11. - С. 143-149. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Хімічна технологія--Полімерні матеріали Хімія--Органічна хімія--Барвники Нанокластерні та нанокристалічні матеріали--Наноструктури Кл.слова (ненормовані): Метод Ленгмюра-Блоджетт -- POSS -- Азокраситель Анотація: Описано підхід до синтезу функціоналізованих гідрофільно-гідрофобних хромофорвмісних поліедральних олігомерних силсесквіоксанів (POSS), амфіфільність яких створюється поєднанням в органічному обрамуванні силсесквіоксанового ядра хромофорів гідрофільної або гідрофобної натури з відповідно гідрофобними або гідрофільними сполуками. Дод.точки доступу: Шевченко, В. В.; Дорохин, А. В.; Чой, И.; Стрюцкий, А. В.; Клименко, Н. С.; Цукрук, В. В. |
Влияние наноразмерных агрегатов катионного каликс[6]арена на протолитические равновесия флуоресцеиновых красителей в водном растворе [Текст] / Т. А. Чейпеш, Н. О. Мчедлов-Петросян, Е. С. Загорулько [и др.] // Доповіді Національної академії наук України. - 2013. - № 12. - С. 131-138. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Хімія--Органічна хімія--Барвники Хімічні науки--Каліксарени Кл.слова (ненормовані): Вещества поверхностно-активные -- ПАВ -- Ионизация -- Флуоресцеин -- Равновесие таутомерное Анотація: Виявлено збільшення констант іонізації флуоресцеїну та н-децилфлуоресцеїну в присутності агрегатів водорозчинного калікс[6]арену, що містить четвертинні амонієві групи. Дод.точки доступу: Чейпеш, Т. А.; Мчедлов-Петросян, Н. О.; Загорулько, Е. С.; Родик, Р. В.; Кальченко, В. И. |
Шапкин, В. П. Синтез 5, 13-диазопирантрона из 1-хлор-2-аминоантрахинона [Текст] / В. П. Шапкин, А. В. Мороз // Хімічна промисловість України. - 2013. - № 6. - С. 14-20 : табл. - Библиогр.: с. 20 Рубрики: Хіміко-технологічні процеси--Барвники--Дослідження Кл.слова (ненормовані): 5, 13-діазопіратрон -- 2-аміноантрахінон -- 1-галоід-2-аміноантрахінон -- папір марки "С" -- пластинки "Силуфол UV 254" -- реакція Ульмана Анотація: Досліджений перебіг реакцій 1-хлор-2-аміноантрахінону з хлористим бензоїлом з утворенням 1-хлор-2-бензоіламіноантрахінону й отриманням з нього за реакцією Ульмана 2,2'-дибензоіламіно-1,1'-діантрахінонилу з циклізацією його в концентрованій сульфатній кислоті в цільовий продукт - 5, 13-діазопірантрон, який широко використовується як атмосферно- і світлостійкий кубовий барвник жовтий Ч антрахіноновий, відомий під назвою "флавантрон", для фарбування бавовняних тканин, полімерів і лакофарбових композицій в інтенсивний оранжувато-жовтий колір. Дод.точки доступу: Мороз, А. В. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |