Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку
Генеральний каталог ЧОУНБ
Картотека аналітичного опису періодичних видань
Каталог журналів
Каталог газет
Буковина
Бібліотека П.В.Рихла
Бібліотека М.М.Фатова
Бібліотека О.М.Масана
Бібліотека О.С.Романця
Бібліотека Т.В.Покотило
Бібліотека В.І.Михайловсього
Шевченко Т. Г.
Хотинська бібліотека
Нотна бібліотека Й.М.Ельгісера
Бібліотека Д.М.Гнатюка
Бібліотека В.Д.Бялика
Бібліотека Т.П.Смолдиревої
Бібліотека І.Г.Чеховського
Бібліотека Я.Д.Кіршенблата
Зона пошуку
 Знайдено у інших БД:Генеральний каталог ЧОУНБ (3)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>A=Малигіна, В.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Малигіна, В.
    Алгоритм мінімізації ризиків та потенційних небезпек у ланцюгу "поле-споживач" [] / В. Малигіна, О. Холодова // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2010. - № 3. - С. 46-49 : мал. - Бібліогр. с. 49 (9 назв)
Рубрики: Безпека життєдіяльності
   Продовольча безпека--М`ясні продукти
Анотація: У статті доведено, що факторами формування якості та безпечності м`ясних продуктів є якість та безпечність використання сировини, етапи виробництва, чітке функціонування системи контролю на всіх етапах. Запропоновано алгоритм мінімізації потенційних ризиків споживання на прикладі ковбаси вареної з додаванням нуту.


Дод.точки доступу:
Холодова, О.
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
ББК-навігатор
Тематичний навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)