Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
 Знайдено у інших БД:Генеральний каталог ЧОУНБ (1)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Харчові продукти<.>
Загальна кількість знайдених документів : 11
Показані документи с 1 за 11
1.


   
    Сирно-злакові продукти [Текст] // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 2. - С. 12-13
Рубрики: Харчові продукти
Анотація: Значний інтерес становить використання всієї біомаси пророслих злаків, що містить ряд корисних інгредієнтів-харчових волокон, олігоцукридів, мінеральних речовин, ненасичених жирних кислот, ряд вітамінів. Найбільш перспективний для внесення злакового наповнювача-сир з курагою.


Знайти схожі

2.


    Дубковецький, І.
    Параметри сушіння квасної комбінованої закваски [Текст] / І. Дубковецький // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 2. - С. 26-28
Рубрики: Харчові продукти
Анотація: В харчовій промисловості застосовують розпилювальні сушильні установки для виробництва продуктів у вигляді сухого порошку.


Знайти схожі

3.


    Перцевий, Ф.
    Харчова та біологічна цінність паст закусочних [Текст] / Ф. Перцевий // Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 3. - С. 18-20
Рубрики: Харчові продукти
Анотація: Встановлено, що паста закусочна, виготовлена на основі сиру кисломолочного знежиреного, має підвищену біологічну цінність і може бути добрим джерелом незамінних амінокислот.


Знайти схожі

4.


    Берзина, Светлана.
    "Зелёная" реклама, бренд и маркировка продукта [Текст] / Светлана Берзина // Діловий вісник. - 2012. - № 4. - С. 16-17.
Рубрики: Стандарти--Сертифікація--Маркірування
   Харчові продукти

Анотація: Кто определяет экологические преимущества игроков на украинском рынке товаров и услуг? Что такое "зелёный" продукт с профессиональной точки зрения? Какие экологический стандарты предусматривают обязательную процедуру сертификации? На эти и другие вопросы отвечает заместитель руководителя технического комитета стандартизации "Охрана окружающей природной среды Украины" С. Берзина.


Знайти схожі

5.


    Фисинин, В. И.
    Мировое животноводство: вызовы будущего [Текст] / В. И. Фисинин, С. В. Черепанов // Ефективне птахівництво. - 2012. - № 6. - С. 6-9 : табл.
Рубрики: Тваринництво
   Харчові продукти

   Світова економіка

Кл.слова (ненормовані):
молоко -- м'ясо -- приріст поголів'я
Анотація: Бурное, порой драматическое развитие человеческой популяции ставит непростые вопросы по самой насущной проблеме - обеспечению населения продуктами питания, в частности животного происхождения.


Дод.точки доступу:
Черепанов, С. В.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

6.


    Іщенко, Ю. Б.
    Сучасний стан птахівництва України у цифрах та графіках [Текст] / Ю. Б. Іщенко // Ефективне птахівництво. - 2013. - № 10. - С. 13-19 : табл.
Рубрики: Птахівництво
   Харчові продукти

   Яйця

   Україна
Кл.слова (ненормовані):
рейтинги областей за виробництвом м'яса птиці по місяцям, кварталам
Анотація: Аналіз цін на яйця курячі І - ІІІ категорії і м'ясо птиці в Україні за січень-вересень 2013 року.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

7.


   
    Тенденции мирового рынка птицы [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2013. - № 10. - С. 21-24 : ил.
Рубрики: Птахівництво
   Харчові продукти

   М'ясо

Кл.слова (ненормовані):
куряче м'ясо -- пташиний грип -- комбікорма
Анотація: В соответствии с данными Терри Эванса, который стал автором доклада "Тенденции мирового птицеводческого сектора, 2013 год" для портала ThePoultrySite, глобальный рост производства куриного мяса замедляется, но Азия сохраняет свою долю в общем обьеме.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

8.


    Урдзик, Р. М.
    Проблеми нестачі мінералів у птахівництві: прояви, наслідки та шляхи вирішення [Текст] / Р. М. Урдзик // Ефективне птахівництво. - 2013. - № 10. - С. 38-40 : табл.
Рубрики: Птахівництво
   Птахопродукти

   Харчові продукти

Кл.слова (ненормовані):
годівля птиці -- обмін речовин -- мікро- та макроелементи -- питна вода
Анотація: В останні роки галузь птахівництва в нашій країні характеризується динамічним розвитком - обсяги виробництва харчового курячого яйця та м'яса збільшуються щорічно. Однією з основних складових успіху даної галузі є високий науково-обгрунтований рівень годівлі та утримання птиці. Проте проблеми годівлі - це питання, що залишається завжди актуальним.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

9.


   
    Привід електричний для медогонки [Текст] // Пасіка. - 2013. - № 10. - С. 18-20 : ілюстр.
Рубрики: Пасічництво--Обладнання
   Харчові продукти

   Мед

Кл.слова (ненормовані):
пасіки -- електропривід для медогонки -- обладнання
Анотація: В статті розповідається про експлуатацію електроприводу для медогонки, який виготовляє фірма "Меліса" в м. Харків.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

10.


    Монахов, А.
    Исчезающая пища [Текст] / А. Монахов // Вокруг света : Ежемесячный познавательный журнал. Украинское издание. - 2020. - N 2. - С. 76-80 : цв. ил. . - ISSN 0041- 579
Рубрики: Харчові продукти
Анотація: Перелік і опис харчових продуктів, які можуть стати дефіцитними через зміни клімату.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

11.


    Міненко, М.А.
    Історичний шанс для України: реалії та перспективи національної харчової індустрії [Текст] / М.А. Міненко, Л.М. Міненко // Економіка та держава. - 2022. - № 5. - С. 4-13. - Бібліогр.: 26 назв
Рубрики: Харчові продукти
   Аграрна політика

Анотація: Зміст статті розкриває історію трансформаційних перетворень національної харчової індустрії України в період 1991-2022 років і перспективи її розвитку, враховуючи інституціональні реалії Міністерства аграрної політики та продовольства України і можливості вступу нашої держави до Європейського Союзу. Зокрема, висвітлено послідовність ліквідації державних установ як у центрі, так і в областях, що свого часу забезпечували інституціональну суб'єктність вітчизняної харчової і переробної промисловості й сприяли створенню відповідного організаційно-правового та соціально значущого середовища для ефективного їх функціонування. Разом із тим, дано оцінку впливу чисельним громадським галузевим формуванням (промисловим об'єднанням), окремі з яких було створено у період до 1991 року, а інші - у ході становлення незалежності нашої держави, у тому числі й для збереження інституціональності харчової індустрії України та які, через сформоване відверто приватне монополізовано-лобістське середовище в аграрній сфері й неврегульованість правового поля, не спроможні виконувати свою місію.


Дод.точки доступу:
Міненко, Л.М.
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)