Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Харчові добавки -- Вплив на здоров'я<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.


    Яриш, П.
    Харчові добавки: небезпека чи користь? [Текст] / П. Яриш // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 11. - С. 11-13
Рубрики: Харчові добавки--Вплив на здоров
Анотація: Доцільність застосування в харчових продуктах тих чи інших добавок, їхнього впливу на організм.


Знайти схожі

2.


   
    Функціонально-білкові продукти [Текст] : з антимутагенними властивостями генетично безпечні, вони сприяють зниженню рівня спонтанної та індукованої мутаціїї // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 4. - С. 12
Рубрики: Токсикологія
   Харчові добавки--Вплив на здоров

Анотація: Для збагачення харчових продуктів використовують значну кількість добавок, котрі недостатньо вивчені й перевірені в клінічних умовах, а тому можуть бути потенціальною загрозою для генетичного здоров’я населення.


Знайти схожі

3.


    Гусак-Шкловська, Я.
    Біодобавки: користь чи шкода? / Я. Гусак-Шкловська // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 1. - С. 10-11
Рубрики: Харчові добавки--Вплив на здоров
   Харчові продукти--Біодобавки


Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

4.


    Романишин, Наталя.
    Що ми їмо. Харчові добавки [Текст] / Наталя Романишин // Біологія і хімія в сучасній школі. - 2013. - № 1. - С. 40-43. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Харчові добавки--Вплив на здоров
Анотація: У статті приділено увагу нашому харчуванню, що ми їмо насправді, і як це впливає на наше здоров'я. Сучасні харчові продукти, як правило містять цілу низку штучно синтезованих сполук - харчових добавок, які є простим і дешевим способом надання продукту привабливого вигляду і кольору, посилення смаку або продовження терміну зберігання.


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)