Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Ветеринарна медицина -- Свинарство -- Ехінококоз<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.


    Олійник, Л. В.
    Амінокислотний спектр і біологічна цінність м'яса свиней при ларвальному ехінококозі [Текст] / Л. В. Олійник, Т. І. Тарасюк, А. А. Збарська // Вісник аграрної науки. - 2005. - № 6. - С. 32-36. - Бібліогр.: 5 назав
Рубрики: Тваринництво України--Свинарство--Якість м'яса
   Ветеринарна медицина--Свинарство--Ехінококоз

Анотація: Установлено, що врахування біологічної цінності компонента певною мірою характеризує концепцію збалансованого харчування. Білки містять усі незамінні амінокислоти, які становлять джерело важливих поживчих речовин, що безпосередньо впливають на якість продукту. Вивчення та аналіз амінокислотного спектора продукції дає змогу охарактеризувати її біологічну цінність.


Дод.точки доступу:
Тарасюк, Т. І.; Збарська, А. А.

Знайти схожі

2.


    Якубчак, О. М.
    Жирнокислотний склад підшкірної жирової тканини за ларвального ехінококозу свиней [Текст] / О. М. Якубчак, А. А. Збарська, Т. В. Таран // Вісник аграрної науки. - 2012. - № 12. - С. 36-38. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Ветеринарна медицина--Свинарство--Ехінококоз
Анотація: Наведено результати досліджень жирнокислотного складу шпику свиней за ларвального ехінококозу. У разі середнього і високого ступеня інвазії у жировій тканині коефіцієнт співвідношення поліненасичених до насичених жирних кислот знижується.


Дод.точки доступу:
Збарська, А.А.; Таран, Т.В.

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)