Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
 Знайдено у інших БД:Буковина (1)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=ароматизатори<.>
Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи с 1 за 7
1.


    Солов'янчик, І.
    Натуральні добавки, ароматизатори [Текст] / І. Солов'янчик // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 8. - С. 22-23 : Схема
Рубрики: Харчові добавки--Ароматизатори


Знайти схожі

2.


    Махиня, Л.
    Ароматизатори-з натуральної сировини [Текст] : застосовують їх у виробництві напоїв / Л. Махиня // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 2. - С. 28-29
Рубрики: Харчові добавки--Ароматизатори
   Спиртове виробництво--Ароматизатори

Анотація: Ароматичні спирти належать до інгредієнтів, які використовують при виробництві алкогольних напоїв, для поліпшення їх смакових властивостей.


Знайти схожі

3.


    Фролова, Н.
    Розділення ароматичних речовин різних класів [Текст] : для розробки комбінаційних натуральних ароматизаторів / Н. Фролова // Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 6. - С. 24-26
Рубрики: Харчові добавки--Ароматизатори--Виробництво
Анотація: У технологіях продуктів оздоровчого призначення особливу увагу приділяють натуральним ароматизаторам. Для людського організму це-природні органічні комплекси. Виробництво натуральних ароматизаторів вимагає широкої інформації складу ароматичних речовин.


Знайти схожі

4.


    Фролова, Н.
    Натуральні ароматизатори на основі ефірних олій : Їх оптимальне застосування забезпечує харчовим виробам оригінальність і вишуканість / Н. Фролова // Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 7. - С. 18-20
Рубрики: Харчові добавки--Ароматизатори


Знайти схожі

5.


    Гапоненко, Т. М.
    Міжнародний досвід впровадження систем управління якістю продовольчої продукції [Текст] / Т. М. Гапоненко // Економіка АПК. - 2009. - № 12. - С. 88-92. - Бібліогр. в прим.
Рубрики: Харчова промисловість--Якість продуктів харчування--Добавки харчові--ЄС
   Законодавство України--Захист прав виробника--Безпечне харчування

Кл.слова (ненормовані):
Консерванти -- Ароматизатори -- Барвники
Анотація: Висвітлено досвід впровадження міжнародних стандартів і систем управління якістю продукції у вітчизняну практику.


Знайти схожі

6.


    Фролова, Н.
    Ринок харчових ароматизаторів [Текст] : Сучасний стан виробництва та напрямки його розвитку / Н. Фролова // Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 11-12. - С. 8-10
Рубрики: Харчові добавки--Ароматизатори
   Ринок харчових добавок

Анотація: Світовий ринок ароматизаторів змінюється досить швидко, причому кожна галузь харчової промисловості висуває свої вимоги, побажання до спрямованості та якості ароматизаторів.

Є примірники у відділах:
(21.12.2007р. - Б.ц.) (вільний)

Знайти схожі

7.


    Охріменко, Володимир.
    Генетично модифікована байдужість [] / Володимир Охріменко // Сучасність. - 2010. - № 5. - С. 206-216
Рубрики: ГМО--Модифіковані продукти--Україна, 21 ст.
Кл.слова (ненормовані):
харчування -- консерванти -- емульгатори -- штучні барвники -- ароматизатори -- смакові добавки -- ГМО -- експерименти -- Держспоживстандарт
Анотація: Проблема безпечності харчування сьогодні масштабно постала перед цілим світом. Уряди більшости провідних країн і міжнародні асоціації виробників сільськогосподарської та харчової продукції регулярно заявляють про наполеглеву роботу зі зниження ризиків у цій галузі й навіть про певні свої досягнення. Останнім часом в українському суспільстві активно обговорюється проблема викорестання харчових продуктів із вмістом генетично модифікованих організмів (ГМО).


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)