Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>A=Троїцький, Б.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Троїцький, Б.
    Желюючий порошок [Текст] : на основі вареного згущеного молока, доцільно використовувати при виготовлені борошняних кондитерських виробів / Б. Троїцький // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 4. - С. 27
Рубрики: Кондитерські вироби--Начинки--Згущенне молоко


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)