Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>A=Одарченко, Д.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.


    Одарченко, Д.
    Науковці дослідили стан води в пастах на основі гарбузів і моркви при температурі нижче 0 методом ядерного магнітного резонансу [Текст] / Д.Одарченко // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 2. - С. 22-23
Рубрики: Харчова промисловість--Зберігання продуктів


Знайти схожі

2.


    Одарченко, Д.
    Якість фруктових напівфабрикатів : Досліджено їхні фізично-хімічні показники в процесі зберігання / Д. Одарченко // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 2. - С. 23-24
Рубрики: Плодівництво--Зберігання
   Фрукти--Зберігання

Анотація: Швидке заморожування плодів практично повністю зберігає поживні речовини. Нині заморожувану продукцію рослинного походження зберігають, вводячи до її складу різні харчові добавки.

Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

3.


   
    Маркетингове забезпечення вдосконалення технології виробництва пива та слабоалкогольних напоїв [Текст] / Д. М. Одарченко, Н. М. Пенкіна, Л. В. Татар, Є. Б. Соколова, О. Є. Скирда // Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. - 2021. - Т. 32 (71), № 6. - С. 178-185. - (Серія: Технічні науки). - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Харчова промисловість--Пиво--Слабоалкогольні напої--Маркетинг
Анотація: Метою роботи є розроблення науково-методичного підходу до формування інформаційного забезпечення прийняття інноваційних рішень та з його використанням обгрунтування маркетингової концепції інноваційної пивної та слабоалкогольної продукції.


Дод.точки доступу:
Одарченко, Д. М.; Пенкіна, Н. М.; Татар, Л. В.; Соколова, Є. Б.; Скидора, О. Є.

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)