Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>A=Наливайко, К.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Наливайко, К.
    Зброджування медового сусла для виготовлення ферментованих напоїв [Текст] / К. Наливайко // Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 11-12. - С. 17-19
Рубрики: Безалкогольні напої--Ферментовані
Анотація: Встановлено перспективність використання меду з буркуну й різнотрав'я для зброджування медового сусла при виробництві ферменованих напоїв.

Є примірники у відділах:
(21.12.2007р. - Б.ц.) (вільний)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)