Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>A=Мазалова, Л.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Мазалова, Л.
    Замінники какао-масла [Текст] : оптимально поєднуються з технологічними вимогами, вони мають високі органолептичні властивості / Л. Мазалова // Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 2. - С. 28
Рубрики: Кондитерська промисловість--Какао-масло--Замінники


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)