Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>A=Кондрасій, Л.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Кондрасій, Л.
    Наукове обгрунтування оцінки показників якості молока-сировини [Текст] / Л.Кондрасій, О.Якубчак // Тваринництво України. - 2015. - № 7. - С. 10-14 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молоко--Якість--Система контролю
Кл.слова (ненормовані):
кислотність -- густина -- точка замерзання -- температура
Анотація: Розглянуто наукове підгрунтя встановлення вимог до якості молока-сировини в Україні. Доведено можливість спрощення системи якості молока-сировини за умови належного дотриманняветеринарного благополуччя поголів'я та санітарно-гігієнічних правил доїння й первинної переробки молока.


Дод.точки доступу:
Якубчак, О.
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)