Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>A=Войцешина, Н. І.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.


    Войцешина, Н. І.
    Температурні режими зберігання та лежкість картоплі [Текст] / Н. І. Войцешина // Вісник аграрної науки. - 2005. - № 5. - С. 81-84. - Бібліогр.: 4 назви
Рубрики: Зберігання продукції--Картопля
Анотація: Наведено дані досліджень впливу температурних режимів на показники лежкості бульб. Показано можливість використання перемінних параметрів температури при зберіганні продукції, придатної до переробки на картоплепродукти.


Знайти схожі

2.


    Войцешина, Н. І.
    Придатність картоплі до переробки залежно від сорту та погодних умов [Текст] / Н. І. Войцешина // Вісник аграрної науки. - 2010. - № 2. - С. 57-59. - Библиогр.: с. 59 (8 назв)
Рубрики: Рослинництво--Картопля--Переробка
Анотація: Наведено результати досліджень щодо впливу погодних умовта сорту на морфологічні, біохімічні і технологічні показники якості бульб катроплі. Виділено сорти різних груп стиглості, які придатні для виготовлення картоплепродуктів.


Знайти схожі

3.


    Войцешина, Н. І.
    Комплексна оцінка сортів картоплі вітчизняної селекції на придатність до переробки [Текст] / Н. І. Войцешина, С. П. Шевченко, А. Ю. Скринько, В. А. Колтунов. - [Б. м. : б. в.]. - Б. ц.
Рубрики: Селекція рослин--Картопля
Анотація: Наведено комплексну оцінку якості виготовлених картоплепродуктів, кулінарну оцінку бульб досліджуваних сортів вітчизняної селекції. Виділено сорти різних груп стиглості, придатні до переробки.


Дод.точки доступу:
Шевченко, С.П.; Скринько, А.Ю.; Колтунов, В.А.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)